頂新國際集團(tuán)1988年開始投資中國大陸，憑借“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，和頂新人的艱苦努力，經(jīng)過多年的發(fā)展，擁有了國際聞名的康師傅品牌，旗下主要有食品制造業(yè)（康師傅、味全）、流通事業(yè)（全家便利店）、餐飲連鎖事業(yè)（德克士、康師傅私房牛肉面）三大投資事業(yè)。

1996年5月，頂新集團(tuán)并購“德克士”品牌，并正式進(jìn)入西式快餐連鎖經(jīng)營領(lǐng)域，多年來為建立一個最受中國人歡迎的西式快餐而努力。

2006年7月，餐飲連鎖品牌“康師傅私房牛肉面”在北京安貞開業(yè)，主推特殊調(diào)制的私房牛肉面，并網(wǎng)羅了各門各派的清爽小菜與精美冰品。是最具市場潛力的連鎖事業(yè)之一。

頂新集團(tuán)餐飲連鎖事業(yè)目前在全國設(shè)有6個區(qū)域公司、17個子公司、5個獨(dú)立事業(yè)中心；并在全國各省、市、自治區(qū)的200多個城市開設(shè)了德克士、康師傅私房牛肉面餐廳超過2000家。

福州德克士食品有限公司為頂新國際集團(tuán)便利餐飲事業(yè)群下轄子公司，福建省、江西省、廣東汕頭地區(qū)為管轄范圍，擁有五個事業(yè)部一百五十多家德克士餐廳及7家康師傅私房牛肉面餐廳。

未來承接集團(tuán)總部思想，餐飲事業(yè)事業(yè)仍將不斷致力于連鎖餐飲事業(yè)的發(fā)展，并會從多品牌、多業(yè)態(tài)出擊，持續(xù)會有披薩、咖啡等新業(yè)態(tài)的引進(jìn)及拓展，持續(xù)“專注于加盟及快餐的連鎖事業(yè)”，做到“中西并存，客群互補(bǔ)”，立志成為“中國餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭人”。

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