易佰福食品有限公司是一家集傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新于一體的食品企業(yè)，其核心產(chǎn)品與品牌特色可概括如下一、**核心產(chǎn)品矩陣** 1. **醬料系列** - **牛肉醬**：以國家地理標志產(chǎn)品“南陽黃?！睘橹髁希Y(jié)合祖?zhèn)髅胤?，推出黃牛肉醬、鮮椒牛肉醬、香菇牛肉醬等八大系列，涵蓋30余種口味。 - **香菇醬**：選用“中國香菇之鄉(xiāng)”西峽縣的香菇，開發(fā)香菇牛肉醬、純香菇醬等產(chǎn)品。 - **伴面醬**：針對速食場景研發(fā)，適配拌面、拌飯等消費需求。 2. **禮盒產(chǎn)品** - 商務禮盒：高端定制包裝，融入非遺文化元素； - 伴手禮：小規(guī)格便攜裝，主打旅游市場和節(jié)日禮品場景。二、**品牌榮譽與認證** 1. **資質(zhì)認證** - 河南省“專精特新”中小企業(yè)（2021年），國家級科技型中小企業(yè)（連續(xù)三年認定）； - “河南老字號”品牌（2021年），南陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（牛肉醬制作技藝）； - 清真食品認證、出口食品備案，并通過ISO9001、HACCP質(zhì)量管理體系認證。 2. **媒體與行業(yè)認可** - 央視《信用檔案》欄目專訪，主持人海霞對話企業(yè)誠信經(jīng)營之道； - 董事長魏保山登上《中國食品工業(yè)》雜志封面，獲評“中國牛肉醬領(lǐng)導品牌”； - 《中國質(zhì)量報》專版報道企業(yè)“以誠取信、以質(zhì)立品”的發(fā)展歷程。三、**百年傳承與技術(shù)創(chuàng)新** 1. **歷史淵源** - 祖?zhèn)髋浞皆醋郧迥┯鶑N魏穎軒，歷經(jīng)四代傳承，保留曬醬發(fā)酵、調(diào)料調(diào)配、牛肉烹制三大古法工藝； - 民國時期曾為賒店古鎮(zhèn)商號招牌產(chǎn)品，后因戰(zhàn)亂停售，2016年由第四代傳人魏保山重啟規(guī)?；a(chǎn)。 2. **生產(chǎn)創(chuàng)新** - 現(xiàn)代化智能生產(chǎn)線與傳統(tǒng)手工工藝結(jié)合，關(guān)鍵環(huán)節(jié)（如牛肉烹制）仍由工匠把控； - 設(shè)立“南陽市調(diào)味牛肉醬工程技術(shù)研究中心”，與南陽理工學院合作研發(fā)，擁有11項專利。四、**原料優(yōu)勢與地域特色** 1. **核心原料** - **南陽黃牛**：全國五大良種黃牛之一，肉質(zhì)細嫩，獲國家地理標志保護； - **西峽香菇**：中國香菇主產(chǎn)區(qū)，品質(zhì)甲天下； - **淅川辣椒**：南水北調(diào)源頭優(yōu)質(zhì)品種，香辣味濃郁。 2. **綠色供應鏈** - 建立辣椒、香菇種植基地，推動“公司+農(nóng)戶”模式，助力鄉(xiāng)村振興； - 原料全程可溯源，確保食品安全。 五、**市場布局與社會貢獻** 1. **銷售網(wǎng)絡** - **線上**：覆蓋天貓、京東、拼多多等主流電商平臺，跨境電商拓展至“一帶一路”沿線國家； - **線下**：與永輝超市、家樂福等大型商超合作，布局餐飲定制（如南陽燴面店專用醬）。 2. **社會價值** - 帶動南陽黃牛養(yǎng)殖、香菇種植等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進農(nóng)民增收； - 通過非遺技藝傳承與產(chǎn)品創(chuàng)新，弘揚中原飲食文化。六、**未來規(guī)劃** - 擴大產(chǎn)能至年產(chǎn)1萬噸，加速國際化布局； - 開發(fā)“一人食”小罐裝產(chǎn)品，適配單身經(jīng)濟與便捷消費需求； - 深化“非遺+科技”融合，探索AI技術(shù)在品牌傳播與生產(chǎn)中的應用。 南陽易佰福憑借百年技藝沉淀與現(xiàn)代商業(yè)模式的結(jié)合，已成為中原醬料行業(yè)的標桿企業(yè)，其產(chǎn)品不僅承載歷史記憶，更通過創(chuàng)新持續(xù)引領(lǐng)市場潮流。易佰福食品是一家傳承百年非遺技藝的中華老字號企業(yè)，專注牛肉醬系列產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)。公司擁有"易佰福"、"魏氏家傳"等核心品牌，產(chǎn)品覆蓋餐飲、商超、電商等多渠道，銷售網(wǎng)絡遍布全國30+省市?，F(xiàn)因市場拓展需要，誠聘精英加入。 聯(lián)系電話：18638950666