百勝中國控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）是中國領(lǐng)先的餐飲公司，致力于成為全球最創(chuàng)新的餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開業(yè)以來，截至2021年6月底，百勝中國在中國的足跡遍布所有省市自治區(qū)（港澳臺(tái)除外），在1500多座城鎮(zhèn)經(jīng)營著11023家餐廳。2021年，百勝中國位列《財(cái)富》美國500強(qiáng)排行榜第363位。在2022年，百勝中國連續(xù)4年入選彭博兩性平等指數(shù)，并連續(xù)三年榮獲中國杰出雇主認(rèn)證。在2023年，百勝中國連續(xù)5年成為中國杰出雇主。

百勝中國從Yum! Brands分拆出來之后，于2016年11月1日獨(dú)立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國于2020年9月10日在香港聯(lián)合交易所主板正式掛牌上市，股票代碼為9987。百勝中國在中國市場(chǎng)擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個(gè)品牌的獨(dú)家運(yùn)營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)，并完全擁有小肥羊、黃記煌連鎖餐廳品牌。百勝中國亦與Lavazza合作，于中國探索及開發(fā)Lavazza咖啡店品牌概念。