饕餮餐飲集團(tuán)公司于1991年成立于香港,是一涵蓋高端餐飲服務(wù)至休閑快餐行業(yè)的專業(yè)餐飲集團(tuán),集團(tuán)發(fā)展立足于香港,擴(kuò)張至日本、新加坡等東南亞市場
集團(tuán)下屬品牌主要包括:白熊咖哩、四海游龍、親子屋、關(guān)西媽媽、ITALIAN TOMATO、炎丸、般若湯等,集高、中、大眾端一體的餐飲品牌。
集團(tuán)于2003年在國內(nèi)上海龍茂餐飲管理有限公司和眾愛食品(上海)有限公司開啟品牌發(fā)展之路,著力打造從最初的供應(yīng)鏈至終端門店銷售為一體的餐飲集團(tuán)公司。具體包括:設(shè)立冷鏈配送一體的中央廚房,實(shí)現(xiàn)原物料的初加工,并通過自身的冷鏈供應(yīng)到品牌下屬各門店;開設(shè)直營門店,向食客提供具有品牌特色的餐飲服務(wù),包括鍋貼、酸辣湯、牛肉面、咖哩等;開設(shè)品牌授權(quán)的加盟店,希望有識(shí)之士共同參與進(jìn)來,為品牌的發(fā)展壯大提供市場支持。
為了給集團(tuán)公司未來發(fā)展提供更長足的市場拓展以及品牌競爭力,集團(tuán)公司決定下設(shè)食品加工廠,滿足自身門店的原物料供應(yīng)之外,還要進(jìn)入食品大流通,滿足市場更多主體的需求;不但要覆蓋長三角市場,而且還要為華南、華中,甚至華北地區(qū)提供餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)。故,集團(tuán)公司經(jīng)充分考察后慎重決定在安徽舒城設(shè)立食品加工廠,打造品牌新的供應(yīng)鏈。
先按照租賃方式承租新加坡食品產(chǎn)業(yè)園第9號(hào)樓整棟,后期不排除購買,并逐步擴(kuò)大加工廠規(guī)模;前期投資總額計(jì)劃為5250萬人民幣(約合750萬美金),投產(chǎn)時(shí)根據(jù)生產(chǎn)情況酌情增加投資;已經(jīng)開始進(jìn)入設(shè)計(jì)階段,2020年年底完成設(shè)計(jì)、裝修和設(shè)備的安裝,年后調(diào)試并進(jìn)入試生產(chǎn)階段。收藏
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