23年5月淄博燒烤紅遍大江南北，團隊到淄博感受后深受啟發(fā)，也從中發(fā)現(xiàn)了一些問題，淄博燒烤之所以爆火其一是因為當(dāng)?shù)劓?zhèn)府對文旅事業(yè)鼎力支持，其二淄博燒烤本身自烤模式增加了顧客參與感為顧客帶來了更多的情緒價值，依托淄博燒烤集合行業(yè)痛點根據(jù)團隊理念開辟的全新項目。 我們認為一個好的項目前提就是解決“社會問題”，同時隨著世界局勢變化，國內(nèi)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)周期性調(diào)整，截止目前甚至于未來3-8年大環(huán)境會更差，市場競爭更為惡劣。相信各位合作伙伴也身同感受。我也經(jīng)常聽到抱怨說現(xiàn)在做什么都太卷了，但是在我看來經(jīng)濟蕭條肯定是原因之一，時代在進步已經(jīng)不是敢下海就能賺錢的時代。所以我覺得不是卷而是有越來越多更專業(yè)的人在做全方面競爭。我們犇犇牛牛牛就是在解決行業(yè)的痛點同時也在細節(jié)不停的追求更高標(biāo)準(zhǔn)。此項目屬于自創(chuàng)全新項目，新風(fēng)口新賽道空白市場多，經(jīng)過兩年的摸索事件目前為止項目前景非常樂觀。我們不忘初心，我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，我們?nèi)缏谋”瑖?yán)選合作伙伴，嚴(yán)選店址，高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行門店管理，雖然一路艱辛但是我們給自己團隊和所有門店交上了一份滿意的答卷，截止2025年6月16日全川開業(yè)店鋪74家，裝修待開業(yè)13家，2家門店換位置，0閉店率，顧客回購率超過百分之八十。