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更新于 11月4日

釀造生產主管(山東工廠)

1.5-2.1萬
  • 濟寧鄒城市
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產計劃管理食品/飲料煙草/酒業(yè)
崗位職責:
1.安全環(huán)保合規(guī):確保工段嚴格遵守國家及地方安全環(huán)保法規(guī)及公司EH&S標準,推動安全環(huán)境體系工具有效運行。
2.目標與績效管理
2.1.目標承接與執(zhí)行:協(xié)助分解工廠/中心目標至工段,制定實施計劃,推動項目落地;
2.2.KPI監(jiān)控與改進:運用管理工具,確保工段關鍵KPI達標。主導績效分析會,追蹤KPI、異常報告(5W)、培訓、項目進度,識別差距并制定改進行動;
2.3.日??冃ч]環(huán):負責生產績效指標(PI)的日常跟蹤與分析,運用根因分析工具(如5Why)制定改善措施,提升績效符合度。
3.生產運營與工藝管理
3.1.標準制定與執(zhí)行:組織建立、審核并持續(xù)優(yōu)化工段生產操作標準,推動工藝執(zhí)行診斷與標準落地;
3.2.過程監(jiān)督與保障:運用管理檢查清單監(jiān)督工段作業(yè)符合性,關注重點難點工作,動態(tài)調整檢查機制,保障釀造原料計劃落實與過程產品質量穩(wěn)定;
3.3.最佳實踐推廣:協(xié)助推廣和學習相關工序最佳實踐,提升工藝穩(wěn)定性和過程質量。
4.團隊建設與人才培養(yǎng)
4.1.協(xié)助經理開展績效評估與面談,落實員工輔導反饋;
4.2.負責員工學習發(fā)展,規(guī)劃職業(yè)路徑,提升員工滿意度和敬業(yè)度,降低人員流失。
勝任能力:
1.資格要求:本科/大專(啤酒制造/生產技術相關專業(yè)),2年以上包裝班長或技術員經驗者優(yōu)先。
2.領導能力:具備強領導力與團隊建設能力。
3.質量管理:掌握食品安全管理、現(xiàn)場質量監(jiān)督及踐行質量方針。
4.過程控制:熟練運行過程質量管理工具(PI報表、CIP/COP、校核、檢查、審核、自控/生產系統(tǒng)操作等)。
5.生產與安全:能識別生產/包材計劃合理性,識別現(xiàn)場隱患并組織整改,推動團隊安全生產持續(xù)改進。
6.中共黨員優(yōu)先。

工作地點

濟寧鄒城市富唐路999號

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燕京啤酒 1980年建廠,1993年組建集團,1997年7月在深圳證券交易所上市。公司主營業(yè)務為啤酒、水、啤酒原料、飲料、酵母、飼料等產品的制造和銷售。公司為中國最大啤酒企業(yè)集團之一,旗下?lián)碛兄苯踊蜷g接控股子公司60家,遍布全國18個省市。公司在發(fā)展中開創(chuàng)了具有燕京特色的經營模式,形成了以市場優(yōu)勢、產品優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、管理和技術優(yōu)勢為主要內容的核心競爭力,為中國民族啤酒工業(yè)的發(fā)展做出了貢獻。作為民族啤酒工業(yè)的領軍企業(yè),燕京啤酒在長期的發(fā)展過程中始終堅持“質量就是生命”,將企業(yè)的工匠文化厚植于每一滴啤酒當中,堅持進行產品結構調整,持續(xù)擴大中高檔酒占比、優(yōu)化產品結構、增強競爭力,通過強大品牌、夯實渠道、培育客戶、深耕市場、精實運營五大發(fā)展路徑,不斷提升公司運營效果,實現(xiàn)產品升級、市場升級和管理升級?!笆奈濉睍r期,公司制定并實施了燕京啤酒的“十四五”發(fā)展規(guī)劃,緊扣“高質量發(fā)展”這一主題,以“二次創(chuàng)業(yè),復興燕京”為主基調,秉承“為生活釀造美好”的使命,以供給側結構性改革為主線,著力發(fā)展新質生產力,深化卓越管理體系建設、實施供應鏈轉型升級、加快推進數字化轉型、建立全新研發(fā)體系、推進綠色低碳發(fā)展,實現(xiàn)更高效、更可持續(xù)、更和諧的增長。
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