崗位職責：
（1）按規(guī)范完成就餐區(qū)及樓層住戶餐、特殊膳食等服務。
（2）處理用餐突發(fā)事件、投訴意見，執(zhí)行首問負責制并及時反饋問題。
（3）接受膳食質量常態(tài)化管理，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
（4）檢查設備運行狀態(tài)，損壞及時報修，杜絕帶故障作業(yè)。
（5）落實餐飲院感要求，做好區(qū)域衛(wèi)生及用具洗消、定位擺放。
（6）記錄就餐區(qū)、備餐區(qū)及樓層送餐服務與安全情況。
（7）落實院內安全生產要求，履行崗位安全責任。
任職要求：
（1）年齡 50-55 周歲，身體健康，無傳染病、精神疾病及其他影響工作的疾病，持有有效健康證。
（2）學歷不限，具備基本的讀寫能力，能清晰溝通；有養(yǎng)老行業(yè)、餐飲行業(yè)服務經驗者優(yōu)先。
（3）遵守國家法律法規(guī)與養(yǎng)老機構規(guī)章制度，無違法犯罪記錄。
（4）有愛心、耐心、責任心，尊重老人，能理解老人的生理與心理需求，不歧視、不敷衍老人。
（5）服務意識強，主動熱情，能積極響應老人需求，面對老人的情緒波動（如煩躁、挑剔）時，保持冷靜、溫和應對。
（6）具備基礎的應急處理能力，若遇到老人噎食、燙傷等情況，能初步采取急救措施（如海姆立克急救法），并及時上報。
（7）能適應養(yǎng)老機構的工作時間（可能包含早班、晚班、節(jié)假日輪班），服從工作安排。
（8）具備良好的個人衛(wèi)生習慣，工作期間保持著裝整潔（按要求穿工作服、戴工作帽），無濃妝、異味。