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更新于 今天

餐飲部經(jīng)理

8000-10000元
  • 北京海淀區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

1.制定并組織實施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營計劃。2.監(jiān)督、推行本部門的各項正規(guī)化管理制度。3.每月對部門員工的工作完成情況進行考核并實施獎懲和培訓(xùn)。4.檢查所屬部門的經(jīng)營情況,信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務(wù)工作。5.加強宴會組織與管理,提高宴會服務(wù)質(zhì)量。6.加強餐飲廳的日常管理,提高對客服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)前廳經(jīng)理的管理督導(dǎo)水平。7.制訂和改進各項經(jīng)營,管理的新計劃、新措施。8.了解熟悉甲方的餐飲需求,并有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。9.與廚師長一起,進行固定菜單和變動菜單的籌劃與設(shè)計不斷推出新的菜肴品種。10.對餐飲采購、驗收和儲存進行管理與控制,降低成本減少浪費。11.督促廚師長對廚房生產(chǎn)進行科學(xué)管理,健全廚房組織,合理進行布局,保證菜肴質(zhì)量,減少生產(chǎn)中的浪費,調(diào)動廚房工作人員的積極性。12.發(fā)揮全體員工的積極性,監(jiān)督本部門培訓(xùn)計劃的實施,實施有效的激勵手段。
職位福利:五險一金、包吃、包住、交通補助、高溫補貼、節(jié)日福利、帶薪年假、績效獎金

工作地點

北京海淀區(qū)車公莊

職位發(fā)布者

葛先生/人事部

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北京中亞紫京物業(yè)管理有限公司致力于高檔寫字樓的物業(yè)管理與服務(wù),至今已有十多年成長史?;谧吭降墓芾韴F隊與專業(yè)化的服務(wù)隊伍,我們先后接管了多個大型國有企業(yè)及海外服務(wù)合作項目,代表項目有“中國石油天然氣勘探開發(fā)公司辦公樓”、“中國石油勘探開發(fā)研究院辦公樓”及“中國石油勘探開發(fā)研究院辦公樓海外研究中心”、“中油中亞石油有限公司”及“中油中亞石油有限公司通訊樓”、“中儲糧集團公司”、“中儲糧油脂有限公司”、“中儲糧物流有限公司”、“協(xié)和醫(yī)院”、“陸軍總醫(yī)院”、“農(nóng)業(yè)發(fā)展??行”等,業(yè)務(wù)范疇集國內(nèi)外高端物業(yè)管理、餐飲娛樂、商務(wù)服務(wù)、旅游票務(wù)、會議接待、樓宇工程、環(huán)境藝術(shù)美化、商品貿(mào)易、保潔、綠植花卉租擺等多元化項目于一身。憑借高速穩(wěn)健的業(yè)務(wù)發(fā)展,我們目前已成長為高端地產(chǎn)的金牌國際服務(wù)管家。我們的優(yōu)勢公司建立并通過了GB/T19001—2000 idt ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、GB/T124001—2004 idt ISO14001:2004職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、GB/T128001—2001環(huán)境管理體系認(rèn)證。完善的物業(yè)管理體系和服務(wù)流程不僅使我們倍受同行業(yè)關(guān)注,更是得到了社會各界的一致好評。2005-2006年我們所管理的項目之一國際投資大廈獲得“北京市優(yōu)秀管理大廈”及“全國物業(yè)管理示范大廈”稱號,2008年我們榮獲“中國物業(yè)管理協(xié)會會員單位”稱號,2009年我們榮獲“中國國際物業(yè)管理品牌企業(yè)”稱號。加入我們您可以獲得什么工作環(huán)境:您將在這收獲到融洽的工作氛圍、良好的團隊協(xié)作精神、濃厚的學(xué)習(xí)氛圍和樂于分享、充滿活力的工作伙伴。職業(yè)發(fā)展:尊重和支持員工個人能力的發(fā)展是中亞紫京每一個管理者的責(zé)任。我們的每位員工都有公平、合理的發(fā)展機會,公司將根據(jù)個人能力和意愿優(yōu)先為員工提供多種職業(yè)發(fā)展路徑。福利待遇:?服裝:提供免費四季工服(不收取任何押金);?食宿:提供免費工作餐及住宿(住宿根據(jù)崗位及宿舍情況而定);?薪酬:提供具有行業(yè)競爭力的薪酬待遇;?福利:各種年節(jié)津貼、員工生日禮金、每年6-9月夏季高溫補貼、員工年度免費體檢等;?獎金:年底根據(jù)工作表現(xiàn)發(fā)放年終獎金、十佳及優(yōu)秀員工另享有相應(yīng)表彰及獎勵;?社會保險:除為在職員工繳納工傷、養(yǎng)老、失業(yè)、生育、醫(yī)療五險外,還為大家購買了意外險;?住房公積金:為非農(nóng)業(yè)戶口的在職員工繳納住房公積金。
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