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崗位職責(zé)：
一、實(shí)驗(yàn)室檢測與分析
1.負(fù)責(zé)原料、半成品及成品的微生物檢測（如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等），確保符合國家法規(guī)及企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2.操作和維護(hù)微生物檢測相關(guān)儀器（如Vitek、Vidas等）。
3.準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并生成檢測報(bào)告，配合跨部門溝通以支持質(zhì)量改進(jìn)。
二、質(zhì)量控制與流程優(yōu)化
1.參與實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系（如ISO 9000、GMP）的維護(hù)與改進(jìn)，協(xié)助完成內(nèi)外部審核。
2.定期驗(yàn)證檢測方法的有效性和可靠性，提出流程優(yōu)化建議。
三、安全與合規(guī)管理
1.嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范（如生物安全、化學(xué)品管理），確保操作符合GMP及行業(yè)法規(guī)要求。
2.參與實(shí)驗(yàn)室環(huán)境監(jiān)控（潔凈區(qū)微生物檢測）及異常情況調(diào)查。
任職資格：
一、學(xué)歷專業(yè)：微生物學(xué)、生物技術(shù)、食品科學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
二、技能要求：
1.熟悉微生物檢測標(biāo)準(zhǔn)方法（如GB 4789系列）及無菌操作規(guī)范；
2.具備基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室儀器操作能力，熟練使用Office軟件及LIMS系統(tǒng)；
3.嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備數(shù)據(jù)分析和異常問題排查能力。
三、 綜合素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，適應(yīng)快節(jié)奏實(shí)驗(yàn)室工作。
四、優(yōu)先條件：
1.有乳制品、食品、藥品或第三方檢測機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2.熟悉GMP/HACCP體系或持有微生物檢驗(yàn)相關(guān)資格證書者優(yōu)先；
3.英語讀寫能力良好（可解讀國際檢測標(biāo)準(zhǔn)文件）者優(yōu)先。