崗位職責:
1、食材驗收、食材切配加工、膳食制作,客餐制作,食材貯存;
2、備餐、分餐、食物貯存、食堂衛(wèi)生;
3、膳食質(zhì)量,食品衛(wèi)生安全;
4、協(xié)助制作每周菜譜;
5、相關(guān)烹飪加工設(shè)備點檢報修;
6、完成上級領(lǐng)導交辦的其他事項。
任職要求:
1、中專及以上學歷,烹飪專業(yè)或面點專業(yè)為佳;
2、在從事廚師工作2年以上,有酒店廚師工作經(jīng)驗,精通做粵菜者優(yōu)先;
3、具有高度的責任心、敬業(yè)精神與團隊合作意識;
4、良好的服務(wù)、衛(wèi)生、健康意識;
1、包吃包住|宿舍內(nèi)配備空調(diào)、無線WIFI |廠區(qū)設(shè)有電視房、閱覽室、健身房、運動場等生活設(shè)施。
2、六險一金|定期體檢|帶薪福利假婚育禮金|節(jié)日禮品|團隊建設(shè)|廣闊的發(fā)展平臺。
3、薪酬面議。