職位描述
粵菜
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)蒸柜區(qū)域工作，獨(dú)立完成蒸、燉類菜品的制作與出品。
2. 管理蒸品原料的預(yù)處理、調(diào)味及擺盤，保證菜品標(biāo)準(zhǔn)。
3. 檢查維護(hù)蒸柜設(shè)備，保持區(qū)域衛(wèi)生與安全。
4. 協(xié)助廚房日常備料、存貨管理及新菜研發(fā)支持。
2. 管理蒸品原料的預(yù)處理、調(diào)味及擺盤，保證菜品標(biāo)準(zhǔn)。
3. 檢查維護(hù)蒸柜設(shè)備，保持區(qū)域衛(wèi)生與安全。
4. 協(xié)助廚房日常備料、存貨管理及新菜研發(fā)支持。
任職要求：
1. 3年以上粵菜上什崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類蒸燉技法。
2. 掌握蒸品原料處理、火候控制及調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)。
3. 能適應(yīng)餐飲節(jié)奏，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
4. 有健康證，工作踏實(shí)、責(zé)任心強(qiáng)。
2. 掌握蒸品原料處理、火候控制及調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)。
3. 能適應(yīng)餐飲節(jié)奏，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
4. 有健康證，工作踏實(shí)、責(zé)任心強(qiáng)。
工作地點(diǎn)
太原晉源區(qū)康培四季清大酒店餐廳(稻田公園店)
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郭女士/招聘專員
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太原康培集團(tuán)有限公司太原康培集團(tuán)有限公司成立于2000年9月，康培集苗木花卉生產(chǎn)、園林綠化施工、市政工程建設(shè)、房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)、星級(jí)酒店服務(wù)、生態(tài)旅游開發(fā)和國(guó)際文化交流為一體，自經(jīng)營(yíng)之日起，便確立了以“人才為本、誠信為根、質(zhì)量為基、科技為先”的基本理念。歷時(shí)十多載，康培堅(jiān)定地朝著綠色環(huán)保的時(shí)代方向，沿著科學(xué)發(fā)展、持續(xù)發(fā)展的康莊大道，完成了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的大調(diào)整，經(jīng)營(yíng)模式的大轉(zhuǎn)化。公司一貫堅(jiān)持以“信譽(yù)至上、質(zhì)量第一、打造精品”為經(jīng)營(yíng)宗旨，憑借誠信和實(shí)干的作風(fēng)，多元化的激勵(lì)機(jī)制，過硬的技術(shù)質(zhì)量和雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，堅(jiān)持實(shí)行工程管理法人制、工程承攬招標(biāo)制、工程施工合同制、工程質(zhì)量監(jiān)理制。先后承接完成園林景觀綠化、市政建設(shè)和生態(tài)環(huán)境治理項(xiàng)目817項(xiàng)，并有多項(xiàng)工程被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)工程。乘車路線（1）：火車站乘坐804、856在新晉祠路乾陽街口下車，往西走，第二個(gè)十字路口（小游園）往北走500米西面大院即到。乘車路線（2）：太原南站乘坐79在新晉祠路乾陽街口下車，往西走，第二個(gè)十字路口（小游園）往北走500米西面大院即到。乘車路線（3）：下元總站乘坐905在新晉祠路乾陽街口下車，往西走，第二個(gè)十字路口（小游園）往北走500米西面大院即到。面試地址：人事部A107辦公室。聯(lián)系方式0351-8273425
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