崗位職責:
1、負責食品生產許可證的申辦、年檢及日常維護工作,嚴格對照許可標準規(guī)范生產流程,確保企業(yè)生產經營活動符合國家相關法規(guī)要求。
2、依據(jù)銷售訂單與產能現(xiàn)狀,制定科學的月度、周度生產計劃,精準分解任務至各班組,明確交付節(jié)點與質量標準,保障訂單按時交付。
3、建立并落地全流程質量管控體系,落實首檢、巡檢、抽檢等關鍵環(huán)節(jié),牽頭解決質量異常;嚴控原材料、能源、設備維護等成本,推行節(jié)能降耗措施,提升生產效益。
4、推行5S現(xiàn)場管理標準,規(guī)范物料擺放、設備運維與操作流程;搭建安全生產體系,組織安全培訓與應急演練,杜絕重大安全事故,保障生產環(huán)境整潔有序、安全可控。
5、 負責部門人員招聘、調配與績效考核,建立公平激勵機制;組織技能與意識培訓,提升團隊專業(yè)能力,營造積極協(xié)作的團隊氛圍。
6、聯(lián)動采購保障物料供應,對接銷售響應訂單變更,協(xié)同技術、質量部門推進工藝優(yōu)化與新產品試產,確保生產與各環(huán)節(jié)高效銜接。
7.、定期統(tǒng)計產量、合格率、設備利用率等核心數(shù)據(jù),形成分析報表并上報,為公司生產優(yōu)化與戰(zhàn)略決策提供依據(jù)。
任職要求:
1、大專及以上學歷,5年以上生產管理經驗,3年以上同崗位經驗,有食品從業(yè)經歷者優(yōu)先。
2、具備扎實的生產計劃制定、流程優(yōu)化、質量管控及成本核算能力;熟悉生產現(xiàn)場管理工具(如5S、精益生產等),能快速解決生產中的設備、人員、物料等異常問題。
3、擁有優(yōu)秀的團隊領導與溝通協(xié)調能力,能有效統(tǒng)籌團隊完成目標;具備強烈的責任意識、結果導向思維及抗壓能力。
4、熟悉食品行業(yè)生產設備與工藝特點,精通食品生產許可證申辦流程及相關安全生產、食品衛(wèi)生法規(guī);能熟練使用Office辦公軟件及生產管理相關系統(tǒng)者優(yōu)先。