職位描述
五險(xiǎn)一金包吃
崗位內(nèi)容：
1. 開(kāi)發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu)，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
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2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
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工作地點(diǎn)
長(zhǎng)春寬城區(qū)萬(wàn)壽寺
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職位發(fā)布者
項(xiàng)義明/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
長(zhǎng)春市萬(wàn)壽寺長(zhǎng)春萬(wàn)壽寺是為乾隆皇帝祈壽的寺院，萬(wàn)壽寺始建于清朝嘉慶二年(1797年)，距今已有210年的歷史，開(kāi)山祖師是北京嘉興寺的和尚，法名不詳，因其駝背的形象，得以賜名“元寶和尚”，期是嘉慶年間攝政王的“替僧”。建寺工程于1799年全部竣工，當(dāng)時(shí)的萬(wàn)壽寺有正殿十二間，后殿五間，馬殿七間，鐘鼓樓、跨院兩個(gè)，靈塔一座。建成后攝政王題匾一方“惠我無(wú)疆”懸持在大雄寶殿內(nèi)。據(jù)吉林省地方史志載，萬(wàn)壽寺建成以后，因寺院的廟會(huì)等佛事活動(dòng)吸引了大批的居民在寺院周圍居住，而逐漸形成了小城子。因此便有“先有小城子，后有寬城子(現(xiàn)今長(zhǎng)春市寬城區(qū))”，萬(wàn)壽寺也成為長(zhǎng)春市有史以來(lái)的第一座寺院，是名副其實(shí)的長(zhǎng)春之源。舊址的寺院在文‘革時(shí)期遭到破壞，2007奉吉林省宗教局批準(zhǔn)恢復(fù)重建長(zhǎng)春市萬(wàn)壽寺。復(fù)建的長(zhǎng)春萬(wàn)壽寺占地面積5.17萬(wàn)平方米，建筑面積2.7萬(wàn)平方米，是東三省最大的皇家寺院。萬(wàn)壽寺志工團(tuán)隊(duì)成立于2015年初，團(tuán)隊(duì)自誕生之日起便謹(jǐn)遵方丈大和尚教悔，始終秉承團(tuán)結(jié)和善、積極進(jìn)取、服務(wù)社會(huì)的服務(wù)理念。秉承“欲為諸佛龍象，先做眾生馬?！钡姆瞰I(xiàn)精神。使得我們?cè)谌魏螘r(shí)期、任何情況下，從未敢懈怠對(duì)自己的要求，因?yàn)槲覀兝斡浖缲?fù)的使命；萬(wàn)壽寺志工團(tuán)隊(duì)將致力于安生辦道、弘揚(yáng)佛法、打造百年寺院，做國(guó)內(nèi)具有影響力的佛教公共平臺(tái)，萬(wàn)壽寺將成為人心凈化和價(jià)值指引、禮教人文和傳承中華文明的佛教道場(chǎng)。
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