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崗位職責(zé)
一、包裝技術(shù)問(wèn)題的解決
1.負(fù)責(zé)掛面、醬包、方便面、方便米飯等產(chǎn)品的內(nèi)外包裝技術(shù)難題攻關(guān)，優(yōu)化包裝密封性、阻隔性、耐溫性、抗壓性等指標(biāo)，保障產(chǎn)品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸及使用中的質(zhì)量穩(wěn)定。
2.分析現(xiàn)有包裝方案痛點(diǎn)（如易破損、開(kāi)啟困難、成本過(guò)高等），提出改進(jìn)方案并推動(dòng)落地。
二、包裝材料與形式的選型
1.結(jié)合產(chǎn)品特性（如醬包的液體 / 半固體形態(tài)、掛面的長(zhǎng)條易碎性、方便米飯的復(fù)熱需求），評(píng)估薄膜、復(fù)合材料、紙制品、生物可降解材料等的性能與成本，篩選質(zhì)價(jià)比最優(yōu)方案。
2.設(shè)計(jì) / 優(yōu)化包裝形式（如枕式包裝、自立袋、杯裝、碗裝等），平衡生產(chǎn)效率、倉(cāng)儲(chǔ)空間及消費(fèi)者使用體驗(yàn)（如易撕口、微波適用性、便攜性）。
三、生產(chǎn)工藝的適配與優(yōu)化
協(xié)同生產(chǎn)部門(mén)驗(yàn)證包裝設(shè)計(jì)的工藝可行性，確保包裝方案適配現(xiàn)有生產(chǎn)線設(shè)備（如充填、封口、貼標(biāo)、裝箱等環(huán)節(jié)），提升生產(chǎn)效率、降低損耗。
制定包裝工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)（如熱封溫度、壓力、時(shí)間），并根據(jù)生產(chǎn)反饋持續(xù)迭代優(yōu)化。
四、產(chǎn)品品質(zhì)的保障
1.主導(dǎo)包裝對(duì)產(chǎn)品保質(zhì)期的影響研究，通過(guò)阻隔性測(cè)試、加速老化試驗(yàn)等手段，確保包裝有效阻隔氧氣、水分、光線等，滿足保質(zhì)期要求（如常溫 6 個(gè)月、12 個(gè)月等）。
2.遵循食品接觸材料安全法規(guī)（如 GB 4806 系列、FDA 標(biāo)準(zhǔn)），確保包裝材料及工藝符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。
五、跨部門(mén)協(xié)作與創(chuàng)新
與產(chǎn)品、采購(gòu)、市場(chǎng)等團(tuán)隊(duì)協(xié)作，參與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程，從包裝角度提供成本控制、差異化設(shè)計(jì)、環(huán)保趨勢(shì)等專業(yè)建議。
跟蹤行業(yè)前沿包裝技術(shù)（如活性包裝、智能包裝、減量化材料），推動(dòng)創(chuàng)新包裝方案的試點(diǎn)與應(yīng)用。