一、崗位職責:
1、全面負責車間現(xiàn)場生產(chǎn)管理,確保生產(chǎn)計劃按時完成,達成產(chǎn)量、質量及成本目標。
2、監(jiān)督執(zhí)行食品安全標準(如HACCP、ISO22000),檢查車間衛(wèi)生與操作規(guī)范。
3、優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升效率,降低損耗,參與設備維護與技術改造的學習。
4、管理車間團隊(30人),包括培訓、考核、及人員調(diào)配。
5、配合質檢部門把控產(chǎn)品質量,確保符合國家及客戶標準。
任職要求:
1、學歷與經(jīng)驗:2年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
2、具備食品安全風險識別與應急處置能力。
3、抗壓能力強,溝通協(xié)調(diào)能力突出。