崗位職責(zé):
1.食品車間、醬包車間現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢員管理,工作排班、工作質(zhì)量檢查。
2.對(duì)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控,保證產(chǎn)品質(zhì)量:對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生清潔消毒工作監(jiān)控/對(duì)生產(chǎn)投料工藝符合性的監(jiān)控/對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中不合格問(wèn)題處理的監(jiān)控/生產(chǎn)過(guò)程中CCP點(diǎn)監(jiān)控。
3.負(fù)責(zé)原料、包材驗(yàn)收(原料索證、索票及原料的失水實(shí)驗(yàn))工作管理。
4.匯總生產(chǎn)相關(guān)數(shù)據(jù)。提出關(guān)于質(zhì)量改進(jìn)點(diǎn),跟進(jìn)改進(jìn)結(jié)果。
5.負(fù)責(zé)食品車間客訴分析,整改措施制定,跟進(jìn)實(shí)施,結(jié)果匯報(bào)。
6.負(fù)責(zé)食品車間、醬包車間標(biāo)簽審核工作
7.日常工作(退貨產(chǎn)品的驗(yàn)證/產(chǎn)品的取樣、留樣/新員工培訓(xùn))
8.負(fù)責(zé)食品車間質(zhì)量體系的建立與推進(jìn)。
9.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。任職要求:
1.1.本科以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),英語(yǔ)四級(jí)以上,聽(tīng)說(shuō)讀寫良好。
2.2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),食品加工企業(yè)工作背景優(yōu)先
3.熟悉體系,有出口企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。