一、工作內容
1、負責所在工作區(qū)域產品質量的整體控制與保證。
2、負責發(fā)酵間內所有設備的日常維護與保養(yǎng)。
3、嚴格執(zhí)行設備的清洗、消毒規(guī)定,并檢查發(fā)酵罐及打奶管道的清洗、消毒效果,確保清洗徹底。
4、保持與殺菌,灌裝工段的聯(lián)系,及時協(xié)調生產過程中出現的各種問題。
5、認真填寫接種發(fā)酵和清洗消毒記錄表
6、嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。
7、負責本崗位范圍內的設備衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。
8、完成領導安排的其他工作
二、其他
1、兩班倒,早班5:30-15,晚班15-23:30,輪休
2、公司免費提供宿舍、食堂、交通車
3、工作地點:江北區(qū)魚嘴鎮(zhèn)
職位福利:包吃、包住、免費班車、節(jié)日福利、全勤獎、績效獎金、五險、員工食堂
原標題:《發(fā)酵工》