崗位職責(zé)
1、生產(chǎn)流程學(xué)習(xí)與實(shí)踐
系統(tǒng)學(xué)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)流程、設(shè)備操作規(guī)范及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。
參與生產(chǎn)線輪崗實(shí)踐,掌握原材料管理、生產(chǎn)調(diào)度、工藝執(zhí)行等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
2、數(shù)據(jù)分析與問題解決
協(xié)助收集生產(chǎn)數(shù)據(jù)(如產(chǎn)量、良品率、能耗等),分析生產(chǎn)效率瓶頸。
參與優(yōu)化生產(chǎn)流程,提出改進(jìn)建議并推動實(shí)施。
3、跨部門協(xié)作
與采購、倉儲、品控部門協(xié)作,確保生產(chǎn)計(jì)劃與供應(yīng)鏈需求匹配。
參與生產(chǎn)異常事件的應(yīng)急處理,如設(shè)備故障、物料短缺等。
4、安全管理
嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)范,參與安全培訓(xùn)及隱患排查
崗位要求
食品相關(guān)專業(yè),有擔(dān)當(dāng),態(tài)度端正,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),具備可塑性。