在區(qū)域店長的直接指導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)所轄門店的運(yùn)營工作。在員工管理、人員招聘、安全管理、衛(wèi)生管理、培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范、資產(chǎn)管理方面負(fù)主要責(zé)任。確保門店內(nèi)的前廳成員勝任所任職務(wù)。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)店面的全面運(yùn)營管理,確保提供優(yōu)質(zhì)的顧客體驗(yàn);
2、制定并執(zhí)行銷售目標(biāo),監(jiān)控日常業(yè)績,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略;
3、管理并培訓(xùn)員工,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)質(zhì)量與效率;
4、維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境,確保食品安全與高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程。
任職要求:
1、熱愛日本料理文化,具備較強(qiáng)的餐飲服務(wù)意識;
2、有至少兩年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉店面運(yùn)營;
3、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績目標(biāo);
4、良好的溝通能力,能夠有效處理顧客反饋與問題。
職位福利:績效獎(jiǎng)金、包住、包吃、免費(fèi)班車、全勤獎(jiǎng)、帶薪年假、高溫補(bǔ)貼