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特別說明：要有食品行業(yè)面點（饅頭等）工廠或烘焙工廠生產主管及經理管理經驗
1、熟悉生產加工工序、操作技術、并進行作業(yè)指導。
2、負責制定生產計劃，質量管控與生產人員的管控。
3、根據生產計劃合理安排及人員調配，監(jiān)督和落實生產計劃，跟進生產進度。
4、做好產品質量監(jiān)督、管控，做好生產部門各環(huán)節(jié)關鍵參數的監(jiān)督與管控。
5、針對生產制程中的品質異常問題，時間組織進行改善。
6、負責監(jiān)督、控制生產部的生產效率，減少物料、工時和生產耗材的浪費，降低單位生產成本，提高人均產出/產值。
要求：
1、大專以上學歷，年齡30—50歲，五年以上大型食品工廠（烘焙類、面點類）生產管理工作經驗；
2、精通ISO9001質量管理體系和FSSC22000食品安全管理體系運作，熟悉食品相關法律法律，國家標準；
3、熟悉食品行業(yè)相關行政制度與法律法規(guī)；
4、具有很強的溝通、領導、協(xié)調能力及執(zhí)行力，責任心強。
5、較好培養(yǎng)團隊成員能力和帶領團隊學習進步的能力。