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廚師
任職要求:
4人(砧板師傅2名，打荷廚工1名，涼菜師傅1名)
1.初中及以上學(xué)歷，45歲以下，男女不限，持有有效健康證;2.工作責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神強(qiáng);
3.有良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí);4.有廚師等級(jí)證書(shū)者或廚師行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者公司提供帶薪培訓(xùn):
發(fā)薪日:15日
薪資待遇:崗位工資+能效獎(jiǎng)金+其他工資+月度績(jī)效，月綜合收入[5500-6500]元。福利待遇:五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、法定節(jié)假日加班費(fèi)、過(guò)節(jié)費(fèi)、取暖費(fèi)、提供食宿并減免水電費(fèi)。崗位職責(zé):
1.菜品制作:嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜，完成各類菜品的烹飪與出品，確保菜品口味、色澤、擺盤達(dá)到高品質(zhì)要求2.衛(wèi)生把控:嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，做好廚房區(qū)域清潔、消毒工作，保障食品制作環(huán)境安全衛(wèi)生。3.設(shè)備維護(hù):定期檢查、保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)處理設(shè)備故障問(wèn)題。5.團(tuán)隊(duì)協(xié)作:積極參與廚房的日常管理工作，協(xié)助廚師長(zhǎng)完成其他相關(guān)任務(wù)，共同維護(hù)廚房良好的工作秩序。
工作時(shí)間:9:30-14:00、17:00-21:30；月休6天 倒班
工作地點(diǎn):廈門航空酒店管理有限公司北京分公司-福建菜館