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舉報(bào)

水果研究工程師

8000-15000元
  • 鄭州管城回族區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

水果研發(fā)
崗位職責(zé)：
1.果蔬溯源：根據(jù)果蔬產(chǎn)地、產(chǎn)季進(jìn)行基地考察規(guī)劃，對(duì)果蔬加工廠家參訪考察，為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供前端原料及信息支持；
2.原料研究測(cè)試：分析不同品種果蔬及五谷雜糧原料屬性、加工性能、營(yíng)養(yǎng)成分、理化特性、風(fēng)味特點(diǎn)、等級(jí)區(qū)分等，建立原料數(shù)據(jù)庫(kù)；
3.果蔬驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：建立果蔬原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)原料采購(gòu)、到廠驗(yàn)收等工作；
4.技術(shù)開(kāi)發(fā)及布局：配合研發(fā)進(jìn)行水果保鮮、催熟研究測(cè)試，制定標(biāo)準(zhǔn)化流程并推動(dòng)落地，異常問(wèn)題處理；
5.水果種植、定向培育、產(chǎn)學(xué)研合作，知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局等工作。
任職資格：
1.大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
2.3年以上果蔬溯源、催熟等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3.了解各品種果蔬原料特性，可獨(dú)立完成研究測(cè)試，輸出測(cè)試結(jié)果；
4.熟練運(yùn)用果蔬測(cè)試方法和檢測(cè)設(shè)備；
5.能夠接受頻繁出差。

工作地點(diǎn)

鄭州管城回族區(qū)蜜雪冰城總部辦公樓(東區(qū))

職位發(fā)布者

楊女士/HRBP

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蜜雪集團(tuán)-----大咖國(guó)際食品有限公司,成立于2012年,是一家專業(yè)從事全品類飲品原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化技術(shù)企業(yè),服務(wù)多家茶飲、咖啡、餐飲頭部品牌。我們按照“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),大咖成本”的要求,進(jìn)行全球化工廠布局,踐行“近者悅,遠(yuǎn)者來(lái),以?shī)^斗者為本，以顧客為中心”的經(jīng)營(yíng)理念,為客戶提供一站式飲品解決方案,讓全球每個(gè)人享受高質(zhì)平價(jià)的美味。現(xiàn)擁有河南、安徽、廣西、海南四大生產(chǎn)基地,100余條國(guó)際先進(jìn)智能化產(chǎn)線,總占地1650畝,年綜合產(chǎn)能150余萬(wàn)噸:服務(wù)全球30000+門(mén)店。
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