一、崗位職責(zé):
1、接受公司工作安排,傳達(dá)工作信息,執(zhí)行上級指示及銷售策略,完成公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù);
2、熟悉門店的各項經(jīng)營指標(biāo)及銷售目標(biāo),對本門店經(jīng)營業(yè)績及銷售行為負(fù)責(zé),對各項指標(biāo)進(jìn)行分解,制訂執(zhí)行計劃并督促完成;
3、負(fù)責(zé)管理員工工作,參與門店人員的招聘、錄用的初選及對員工的月度、年度考核工作;
4、督促、指導(dǎo)各店員的工作,包括銷售服務(wù)流程及行為規(guī)范;
5、掌控、監(jiān)管門店商品情況,嚴(yán)格控制商品的進(jìn)、銷、存管理,及時合理調(diào)整門店庫存;
6、負(fù)責(zé)門店商品安全,定期組織門店及庫房商品的盤點、對賬;
7、門店環(huán)境管理及設(shè)備維修的跟蹤處理。
二、任職要求:
1、身體健康、熱情大方、有親和力、形象佳、愛好烘培行業(yè);
2、??萍耙陨?,酒店管理、市場營銷、工商管理、食品類、服務(wù)類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
3、烘焙連鎖行業(yè)2年以上的門店管理工作經(jīng)驗;
4.熟練掌握各種烘焙技術(shù)和流程,能夠確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率;持續(xù)學(xué)習(xí)并保持創(chuàng)新精神;
5、熟悉店鋪經(jīng)營管理,對工作有明晰的思路和計劃;
6、具備較強的團隊合作意識,有較強的人員分工和管理能力,一定的培訓(xùn)能力,有較強的事業(yè)心、進(jìn)取心,有良好的服務(wù)意識。