職位描述
餐飲店超市快速消費品
一、崗位職責
1、全國門店支持：按計劃出差，指導各商超鹵菜店優(yōu)化陳列、解決運營問題，協(xié)助新店籌備。
2、數(shù)據(jù)優(yōu)化：收集銷售數(shù)據(jù)（銷量、客單價等），分析滯銷品 / 低谷時段，制定調整方案，復盤目標達成率。
3、產(chǎn)品管理：掌握鹵品特性（保質期、口味偏好），指導庫存管控，對接供應鏈調整配送。
4、人脈維護：維系商超負責人關系，爭取優(yōu)質資源；拓展供應商、配送商等合作資源。
5、團隊管理：統(tǒng)籌店員排班，監(jiān)督服務與衛(wèi)生；定期組織產(chǎn)品、銷售技巧培訓。
二、能力要求
1、能適應全國出差，抗壓性強。
2、數(shù)據(jù)敏感，會用 Excel / 基礎工具分析數(shù)據(jù)，能落地優(yōu)化方案。
3、1 年 + 鹵菜行業(yè)經(jīng)驗，熟悉產(chǎn)品工藝與商超運營規(guī)則。
4、人脈資源廣（商超、供應商等），溝通協(xié)調能力強。
1、全國門店支持：按計劃出差，指導各商超鹵菜店優(yōu)化陳列、解決運營問題，協(xié)助新店籌備。
2、數(shù)據(jù)優(yōu)化：收集銷售數(shù)據(jù)（銷量、客單價等），分析滯銷品 / 低谷時段，制定調整方案，復盤目標達成率。
3、產(chǎn)品管理：掌握鹵品特性（保質期、口味偏好），指導庫存管控，對接供應鏈調整配送。
4、人脈維護：維系商超負責人關系，爭取優(yōu)質資源；拓展供應商、配送商等合作資源。
5、團隊管理：統(tǒng)籌店員排班，監(jiān)督服務與衛(wèi)生；定期組織產(chǎn)品、銷售技巧培訓。
二、能力要求
1、能適應全國出差，抗壓性強。
2、數(shù)據(jù)敏感，會用 Excel / 基礎工具分析數(shù)據(jù)，能落地優(yōu)化方案。
3、1 年 + 鹵菜行業(yè)經(jīng)驗，熟悉產(chǎn)品工藝與商超運營規(guī)則。
4、人脈資源廣（商超、供應商等），溝通協(xié)調能力強。
工作地點
渝北區(qū)重慶財富金融中心FFC16樓
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職位發(fā)布者
孫女士/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
重慶飯巢公司信息重慶飯巢品牌管理有限公司，有著多年的零售業(yè)研發(fā)、銷售、經(jīng)營管理歷史，經(jīng)營管理過食品、百貨、廣告業(yè)等。目前涉及食品研究、開發(fā)、營銷策劃、原創(chuàng)設計、服務執(zhí)行等分類，并為國際、國內一線品牌開創(chuàng)新型營銷模式等業(yè)務。下設6個分公司：餐飲文化有限公司、品牌營銷策劃公司、服務執(zhí)行公司、商貿公司、電子科技公司，品牌管理公司。公司人員500余人，組織架構齊全，管理制度開放、先進、嚴密，行業(yè)中口碑甚好。"民以食為天，飯以巢為地，飯巢與您為盟，健康百姓廚房"這是我們飯巢人一直秉承的理念，飯巢擁有100多個國家專利，公司自主原創(chuàng)研發(fā)最著名的在目前市場上非?；鸬摹狈綁K火鍋“底料，讓消費者在家就能吃到火鍋館的味道、五星大廚的味道。產(chǎn)品銷售遍布全中國，深圳、廣州、四川、西安、重慶、安微、貴州、云南等地永輝、新世紀、重百、沃爾瑪?shù)却笮蜕坛袖N售，擁有300多家銷售門店。公司擁有自購的五星級辦公室寫字樓，總辦公面積 3000余平方，公司以人為本，堅持人才第一的原則，渴求招聘一批積極陽光、敢于挑戰(zhàn)、有追求、有抱負、愿意跟隨公司一起長期發(fā)展的人才，公司希望通過共同努力讓員工整體收入達到、甚至超過同行較高標準。同時更希望里面能成長出一批優(yōu)秀人才能擔當更大的責任、有更廣闊的發(fā)展空間和發(fā)展前景。您要是屬于以上敢想、敢干、敢挑戰(zhàn)的人才，來吧！公司大門為您敞開，本次您的選擇，將是您人生中最重要的決定！飯巢：歡迎您～！人事部電話023-63067245
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