職位描述
現(xiàn)場管理質量管理設備管理食品安全管理體系
崗位職責：
1.作為本工序的生產(chǎn)負責人
2.確保所領導團隊按照安全、質量及標準作業(yè)程序（SOP）進行操作，確保所負責區(qū)域的環(huán)境、設備符合安全及質量要求
3.高效對接生產(chǎn)計劃及前后工序，做好人員排班、物料等產(chǎn)前準備，保證按時按質按量達成生產(chǎn)計劃
4.負責對應工序的績效管理，包括及時收集、分析、應用相關生產(chǎn)數(shù)據(jù)（效率、料損、質量缺陷等）指導工序的持續(xù)改善
5.對現(xiàn)場發(fā)生的異常事件，能有效梳理事件并主動協(xié)調相關人員（團隊內或跨團隊）及時解決或升級匯報
6.帶領生產(chǎn)團隊，與工程團隊緊密合作，持續(xù)建設及提升設備自主保養(yǎng)能力與設備可靠性
7.建設高士氣、高績效的生產(chǎn)團隊，定期進行團隊人員掃描，穩(wěn)定及發(fā)展團隊中堅力量
8.參與工藝改善、質量改善或其他改善項目，實現(xiàn)生產(chǎn)工序的持續(xù)改善
任職要求：
1.專業(yè)：食品或其他工程類專業(yè)；
2.學歷：大專及以上，本科優(yōu)先；
3.從業(yè)經(jīng)驗：3年以上快消類生產(chǎn)管理經(jīng)驗；熟知GMP
4.團隊管理：具有管理≥30人團隊經(jīng)驗優(yōu)先，具有第三方員工管理經(jīng)驗優(yōu)先；
5.具有良好的問題分析及解決能力，良好的溝通協(xié)調能力；
6.具有操作Office/WPS（如EXCEL、PPT)的基本能力；
7.能夠適應大小周，大促期間能夠適應單休的工作制。
1.作為本工序的生產(chǎn)負責人
2.確保所領導團隊按照安全、質量及標準作業(yè)程序（SOP）進行操作，確保所負責區(qū)域的環(huán)境、設備符合安全及質量要求
3.高效對接生產(chǎn)計劃及前后工序，做好人員排班、物料等產(chǎn)前準備，保證按時按質按量達成生產(chǎn)計劃
4.負責對應工序的績效管理，包括及時收集、分析、應用相關生產(chǎn)數(shù)據(jù)（效率、料損、質量缺陷等）指導工序的持續(xù)改善
5.對現(xiàn)場發(fā)生的異常事件，能有效梳理事件并主動協(xié)調相關人員（團隊內或跨團隊）及時解決或升級匯報
6.帶領生產(chǎn)團隊，與工程團隊緊密合作，持續(xù)建設及提升設備自主保養(yǎng)能力與設備可靠性
7.建設高士氣、高績效的生產(chǎn)團隊，定期進行團隊人員掃描，穩(wěn)定及發(fā)展團隊中堅力量
8.參與工藝改善、質量改善或其他改善項目，實現(xiàn)生產(chǎn)工序的持續(xù)改善
任職要求：
1.專業(yè)：食品或其他工程類專業(yè)；
2.學歷：大專及以上，本科優(yōu)先；
3.從業(yè)經(jīng)驗：3年以上快消類生產(chǎn)管理經(jīng)驗；熟知GMP
4.團隊管理：具有管理≥30人團隊經(jīng)驗優(yōu)先，具有第三方員工管理經(jīng)驗優(yōu)先；
5.具有良好的問題分析及解決能力，良好的溝通協(xié)調能力；
6.具有操作Office/WPS（如EXCEL、PPT)的基本能力；
7.能夠適應大小周，大促期間能夠適應單休的工作制。
工作地點
上海青浦區(qū)學子路111號
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職位發(fā)布者
趙女士/招聘主管
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北京小仙燉生物科技有限公司小仙燉以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為企業(yè)使命，以“成為燕窩用戶的首選品牌”為企業(yè)愿景。為解決干燕窩和即食燕窩存在的痛點，向用戶提供更高品質的滋補類產(chǎn)品，滿足人民群眾對美好生活的向往，小仙燉創(chuàng)新了鮮燉燕窩品類。小仙燉鮮燉燕窩堅持使用馬來西亞、印尼雨林溯源燕窩，從源頭把控，實現(xiàn)各個環(huán)節(jié)可追溯，原料只采用燕窩、冰糖和水，保質期為15天。于此同時，創(chuàng)新鮮燉工藝低溫、水霧燉煮工藝，研發(fā)燉煮設備。在服務模式上，小仙燉創(chuàng)新推出C2M模式，消費者下單后，工廠鮮燉，每周冷鮮配送，用戶按月、按年購買套餐后，系統(tǒng)會自動按周進行拆分，每周進行冷鮮配送到家。同時，還配有自助小程序可以修改發(fā)貨時間和地址，用戶可以隨時隨地自由享受不間斷的燕窩滋補。一直以來，小仙燉以“創(chuàng)新與科研引領，生產(chǎn)高質量、高標準產(chǎn)品”為經(jīng)營理念，堅持自主研發(fā)和工藝創(chuàng)新。小仙燉以藥企規(guī)格標準建立10萬GMP空氣凈化生產(chǎn)研發(fā)中心，擁有鮮燉燕窩方便食品SC生產(chǎn)許可的工廠，該工廠標志著鮮燉燕窩正式區(qū)別于即食燕窩的罐頭食品生產(chǎn)標準，真正擁有了獨立的生產(chǎn)標準。目前，該工廠已取得ISO9001、溯源認證、GMP、HACCP、ISO22000和FSSC22000、SQF七大體系認證。在科研方面，小仙燉也與中國農(nóng)業(yè)大學、中山大學、廣州中醫(yī)藥大學等高校聯(lián)合開展燕窩科研項目，致力于燕窩等滋補品的營養(yǎng)研究、產(chǎn)品創(chuàng)新研究。小仙燉作為鮮燉燕窩行業(yè)的頭部品牌，堅持企業(yè)高質量發(fā)展，積極推動燕窩行業(yè)標準化建設，通過“小仙燉標準”撬動產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)“標準引領，產(chǎn)業(yè)鏈撬動”，有效把控整體的品質，為消費者提供更高品質服務。2020年3月，小仙燉鮮燉燕窩聯(lián)合權威機構和產(chǎn)業(yè)鏈上下游頭部企業(yè)聯(lián)合起草了《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》系列標準，填補了鮮燉燕窩行業(yè)發(fā)展的空白，將自身多年來自身質量管理經(jīng)驗進行分享，更好地賦能整個行業(yè)高質量發(fā)展。如今鮮燉燕窩因更新鮮、營養(yǎng)成為燕窩滋補消費的首選，小仙燉已連續(xù)四年鮮燉燕窩全國銷量第一，并連續(xù)三年中國銷售增長最快的燕窩品牌。2021年3月完成了由IDG、CMC和正心谷聯(lián)合領投的C輪融資。作為鮮燉燕窩領軍者，小仙燉在實現(xiàn)自身發(fā)展的同時，不斷助推提升行業(yè)標準，助推行業(yè)升級！未來，小仙燉也將繼續(xù)秉承讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化的使命，不斷努力讓更多人吃到一碗新鮮、營養(yǎng)又好吃的燕窩。
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