崗位內(nèi)容:
1. 準備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標準。
2. 嚴格控制食品成本并優(yōu)化庫存,合理管理廚房預(yù)算。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具,保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時了解市場新趨勢和公司需求,改進和創(chuàng)新菜品。
任職要求:
1. 熟練南京六合土菜的烹飪,有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
2. 熟悉和掌握各種食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 具備良好的個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生意識。
4. 具備基本的口味品味和良好的服務(wù)意識。
5. 具備較強的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力。
詳細工作內(nèi)容、待遇面談。