崗位描述
1.全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常營(yíng)運(yùn)管理,包括行政工作及報(bào)表、現(xiàn)金管理、物料管控及訂貨、排班、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、成本控制;
2.與顧客建立良好的關(guān)系,聽(tīng)取顧客對(duì)門(mén)店服務(wù)及產(chǎn)品的評(píng)價(jià),及時(shí)調(diào)整相應(yīng)對(duì)策,處理客人投訴,為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境;
3.公司管理制度的執(zhí)行,產(chǎn)品質(zhì)量管控,食品安全保障;
4.根據(jù)品牌員工任用標(biāo)準(zhǔn),參與門(mén)店人事招募、培訓(xùn)及考核,對(duì)門(mén)店人效負(fù)責(zé);
5.負(fù)責(zé)與外部職能溝通及物業(yè)關(guān)系維護(hù),提升品牌形象。
6.懂烘焙行業(yè),有蛋糕店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
6.綜合工時(shí),優(yōu)厚福利待遇。
任職要求
1.大專(zhuān)以上學(xué)歷,年齡35歲以下,待人禮貌,舉止得體;
2.具有連鎖餐飲管理3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),咖啡及茶飲連鎖品牌優(yōu)先;
3.具備優(yōu)秀服務(wù)的意識(shí),團(tuán)隊(duì)管理、溝通表達(dá)、抗壓能力強(qiáng);
4.熟悉使用excel,word辦公軟件,具有數(shù)據(jù)分析能力,對(duì)數(shù)據(jù)敏感。
年齡要求:20-35歲