崗位內(nèi)容:
食品企業(yè)質(zhì)量部經(jīng)理的核心職責(zé):涵蓋質(zhì)量管理體系構(gòu)建、全流程質(zhì)量監(jiān)控、團隊管理及合規(guī)性保障,具體如下:
一、質(zhì)量管理體系與合規(guī)性
1、主導(dǎo)ISO9001、HACCP等體系認證,制定質(zhì)量手冊及程序文件,確保符合《食品安全法》等法規(guī)要求?。
2、組織供應(yīng)商質(zhì)量評審,簽訂質(zhì)量協(xié)議,并管理原料至成品的檢驗放行流程?。
3、對接SC認證、客戶審核及監(jiān)管部門檢查,維護企業(yè)合規(guī)資質(zhì)。
二、全流程質(zhì)量控制
1、?生產(chǎn)環(huán)節(jié)?:通過SPC控制圖監(jiān)測關(guān)鍵工序(CPK≥1.33),執(zhí)行每日巡檢及變化點管理?。
2、?檢驗環(huán)節(jié)?:制定AQL抽樣標準,建立FMEA失效模式庫,利用MES系統(tǒng)實現(xiàn)質(zhì)量追溯?。
3、?問題處理?:主導(dǎo)8D、PDCA等質(zhì)量改進項目,年均降損目標15%以上?。
三、團隊與文化建設(shè)
1、建立檢驗員技能矩陣,開展QC七大手法、5WHY分析等培訓(xùn)?。
2、通過質(zhì)量月活動、缺陷曝光臺等推動零缺陷文化落地?1。
四、數(shù)據(jù)與持續(xù)改進
1、構(gòu)建質(zhì)量成本分析模型,定期召開質(zhì)量會議,提交統(tǒng)計報告?。
2、處理客戶投訴及質(zhì)量事故,落實糾正預(yù)防措施?。
任職要求:
1、食品/檢驗專業(yè)本科以上。
2、至少2年以上行業(yè)經(jīng)驗,熟悉ISO22000或HACCP體系,具備內(nèi)審員資格?。
4. 具有良好的問題分析和解決能力,能夠快速定位和解決問題;
5. 具備較強的團隊協(xié)作精神和溝通能力。