招聘私廚廚師!必須有私廚的工作經(jīng)驗(yàn)
1.具備涼菜、熱菜、面食、全面的烹飪技巧,潔凈的餐飲環(huán)境意識(shí)、有廚師證者優(yōu)先,負(fù)責(zé)全面餐飲制作、確保食品安全和營(yíng)養(yǎng)需求得到滿足。
2.有高端餐廳烹飪履歷優(yōu)先,應(yīng)具備良好的烹飪技能,能夠獨(dú)立完成烹飪?nèi)蝿?wù);對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的衛(wèi)生、服務(wù)意識(shí),能夠?yàn)楣椭魈峁﹥?yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
3.能獨(dú)立操作宴席者優(yōu)先;家住鄠邑區(qū)、長(zhǎng)安區(qū)者優(yōu)先。
任職要求:
- 擁有5年以上廚師經(jīng)驗(yàn),且具備私廚工作經(jīng)歷,熟悉高端餐飲服務(wù)流程。
- 精通涼菜、熱菜、面食等全品類(lèi)烹飪技巧,擅長(zhǎng)海鮮烹飪與創(chuàng)意融合菜,有西餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
- 持有廚師證者優(yōu)先,具備良好的衛(wèi)生意識(shí)與服務(wù)意識(shí),工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
- 具備獨(dú)立操作宴席的能力,能根據(jù)季節(jié)設(shè)計(jì)特色菜單,擁有成本管控經(jīng)驗(yàn)。