崗位職責?
依據訂單與車間產能,制定月 / 周 / 日生產計劃并排產,遵循 “開班即滿產” 原則,優(yōu)化產能、控制成本;?
按周倒推鮮凍品原料需求(準確率≥98%),同步采購部保障供應,確保訂單交付;?
每日跟蹤生產計劃達成與訂單進度,協(xié)調跨部門解決異常問題,及時調整計劃并同步銷售;?
監(jiān)控訂單交付率、次品率、超期庫存等指標,開展訂單、客戶、產品多維度數據分析,挖掘優(yōu)化空間。?
任職要求??
學歷:大專及以上學歷,供應鏈管理、食品科學與工程、生產運營管理等相關專業(yè)優(yōu)先;?
經驗:1-3 年生產計劃相關工作經驗,了解調理品生產流程者優(yōu)先,熟悉鮮凍品特性及產能核算邏輯者加分;?
技能:熟練使用 Excel(數據透視表、函數),有 ERP 系統(tǒng)操作經驗更佳;?
素養(yǎng):責任心強、注重細節(jié),抗壓能力突出,能適應調理品行業(yè)旺季節(jié)奏。