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更新于 12月20日

1.5-2萬

職位描述

星級酒店

建興大酒店總經理招聘條件

一、基本要求

學歷與專業(yè)：本科及以上學歷，酒店管理、旅游管理、工商管理等相關專業(yè)，具備MBA或酒店管理專業(yè)碩士學歷者優(yōu)先。
工作經驗：擁有8年以上高星級酒店（四星級及以上）管理經驗，其中至少3年同崗位或酒店副總經理任職經歷，有涉外酒店、綜合型酒店（集餐飲、住宿、會議、宴會于一體）管理經驗者優(yōu)先。
年齡與身體：年齡40 - 55周歲，身體健康，能適應酒店高強度、多場景的工作節(jié)奏，可接受彈性工作安排。
資質與背景：持有酒店管理相關職業(yè)資格證書，無行業(yè)不良從業(yè)記錄，熟悉酒店行業(yè)法律法規(guī)及運營規(guī)范。

二、核心能力要求

綜合運營管理能力：精通酒店餐飲、住宿、會議、宴會四大核心業(yè)務板塊的運營邏輯，能結合建興大酒店81間不同房型（總統(tǒng)套房、豪華套房等）、多功能宴會廳（配備豪華音響、LED大屏幕）等硬件資源，優(yōu)化服務流程與成本管控，提升整體運營效率。
團隊管理與建設能力：具備出色的團隊領導能力，能搭建高效的酒店管理團隊，制定清晰的崗位職責與考核機制，擅長人才梯隊建設，可有效激發(fā)團隊積極性，保障酒店服務品質穩(wěn)定。
市場拓展與客戶維護能力：敏銳捕捉當?shù)鼐频晔袌觯ㄑ揽耸屑爸苓叄┫M需求，結合酒店“百姓消費精品餐飲”定位，制定針對性的客房、餐飲、宴會營銷方案；擁有優(yōu)質客戶資源，能妥善維護高端客戶（如涉外客戶、婚宴團體、會議團隊）關系，提升客戶復購率與口碑。
應急處理與決策能力：面對酒店突發(fā)狀況（如大型宴會服務失誤、客房設施故障、客戶投訴等），能快速響應并制定合理解決方案；在酒店戰(zhàn)略規(guī)劃、重大合作項目（如旅行社合作、大型會議承接）等事項上，具備科學的決策能力。

三、專業(yè)知識要求

熟悉酒店行業(yè)政策法規(guī)，精準掌握《旅游飯店星級的劃分與評定》等標準，確保酒店運營符合星級服務規(guī)范及涉外酒店相關要求。
精通酒店財務管控，能制定合理的預算方案，對客房入住率、餐飲毛利率、會議宴會成本等核心數(shù)據(jù)進行有效分析與管控，實現(xiàn)酒店盈利目標。
了解餐飲菜品研發(fā)與管理，能結合酒店“聘請全國名廚駐店、融合多口味菜系”的特色，把控菜品質量與創(chuàng)新方向，助力餐飲板塊打造“百姓消費精品名店”形象。

四、職業(yè)素養(yǎng)要求

具備強烈的服務意識與客戶思維，認同建興大酒店“從心出發(fā)，誠摯待客”的服務理念，能以身作則帶領團隊踐行星級服務標準。
擁有優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，可順暢對接酒店內部各部門（客房、餐飲、后勤等），同時能與外部合作方（旅行社、食材供應商、政府及企業(yè)客戶）高效溝通。
具備高度的責任心與敬業(yè)精神，對酒店運營細節(jié)嚴格把控，能承受較大的工作壓力，全力推動酒店實現(xiàn)經營目標與品牌升級。