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崗位職責：
1.負責注冊制和備案制保健食品及功能食品、特醫(yī)食品的研發(fā)，市場調(diào)研、資料查閱，完成新品立項；
2.負責起草產(chǎn)品開發(fā)計劃書及試驗方案；
3.負責新品配方設計、小試配篩選、工藝摸索、新品打樣、實驗室放大實驗、中試研究和生產(chǎn)工藝驗證；
4.負責文獻資料查閱，注冊上報工藝、安全性、有效性等研究資料撰寫及原始記錄的整理；
5.負責工藝交接資料撰寫及工藝交接，落產(chǎn)跟產(chǎn)；
6.負責專利申報及維護；
7.負責產(chǎn)品賣點挖掘，為市場部提供新品介紹、文獻依據(jù)等技術支持資料，負責配方設計、工藝研究；
8.負責優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量，提升產(chǎn)品競爭力、消除質(zhì)量風險；
9.負責產(chǎn)品文號維護/技術轉(zhuǎn)移中生產(chǎn)工藝驗證工作。
任職要求：
學歷：本科及以上
專業(yè)：食品、營養(yǎng)、藥學、化學等專業(yè)
年齡：40周歲及以內(nèi)
經(jīng)驗：5年及以上保健食品/特殊醫(yī)學用途配方食品研發(fā)工作經(jīng)驗
技能及素質(zhì)：
1.熟悉產(chǎn)品研發(fā)流程，熟悉口服制劑（片劑、口服液、軟膠囊等）生產(chǎn)工藝；
2.掌握保健食品注冊與備案管理辦法、特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理辦法，及其良好生產(chǎn)規(guī)范等國家相關法律法規(guī)。