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崗位職責(zé)：
1、協(xié)助主廚進(jìn)行日常烹飪工作，能夠準(zhǔn)確理解和執(zhí)行主廚的烹飪要求，確保菜品質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)菜單需求準(zhǔn)備食材，完成初步的食材處理，如清洗、切割、腌制、過油、過水等。
3、保持廚房工作環(huán)境的整潔和衛(wèi)生，包括清理灶臺、廚具等，確保廚房符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠迅速融入團(tuán)隊，與其他廚房工作人員密切配合，確保順利開餐。
5、三餐，月休3天。
任職要求：
1、具備基本的烹飪技能，如炒、燉、煮、炸等，能夠獨立完成一些簡單的菜品制作。
2、有1-3年的廚師、副灶相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉廚房工作流程和操作規(guī)范。
3、有責(zé)任心，能夠按時完成分配的任務(wù)，確保廚房工作的順利進(jìn)行。
4、具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠與其他廚房工作人員密切配合。
5、有學(xué)校食堂或大型食堂工作經(jīng)驗，可適應(yīng)用餐高峰的工作強(qiáng)度。