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我們是樂(lè)口樂(lè)飲品廠(chǎng)家，主要做飲料濃漿、果醬、鮮榨類(lèi)、凍果汁等優(yōu)質(zhì)飲品。
客戶(hù)群體：餐飲、水吧、烘焙等商家。
崗位待遇：基礎(chǔ)底薪+績(jī)效
關(guān)于你的切身利益
1、屬于朝陽(yáng)行業(yè)，自有工廠(chǎng)，可以長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展；
2、每月10號(hào)發(fā)薪（節(jié)假日順延）按時(shí)發(fā)放工資，從不拖欠工資；
3、能掙到錢(qián)（你的能力決定你的收入，能力強(qiáng)的無(wú)上限）。
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及市場(chǎng)需求，制定研發(fā)部計(jì)劃（新產(chǎn)品的研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)）；
2、研發(fā)立項(xiàng)：有專(zhuān)利核心產(chǎn)品的啟動(dòng)，對(duì)研發(fā)過(guò)程中的技術(shù)難題進(jìn)行攻關(guān)，確保研發(fā)進(jìn)度；
3、制定原料驗(yàn)收、工藝 SOP、成品規(guī)格；開(kāi)展貨架期與穩(wěn)定性驗(yàn)證；落實(shí) HACCP/ISO22000 等體系；
4、配方設(shè)計(jì)、小試 / 中試 / 試產(chǎn)；優(yōu)化口感、穩(wěn)定性、成本與清潔標(biāo)簽；
5、市場(chǎng)對(duì)位：根據(jù)不同客戶(hù)需求和區(qū)域研發(fā)獨(dú)特的新品，不斷接受市場(chǎng)反饋，迭代升級(jí)；
6、對(duì)接采購(gòu)與供應(yīng)商，完成替代料測(cè)試與評(píng)估，保障供應(yīng)與降本；
7、解決量產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題，優(yōu)化設(shè)備參數(shù)與良率；開(kāi)展生產(chǎn)培訓(xùn)與技術(shù)交底；
8、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，搭建知識(shí)庫(kù)；推進(jìn)專(zhuān)利與技術(shù)成果轉(zhuǎn)化
任職要求：
1、3-5年以上飲品原料研發(fā)，有獨(dú)立上市項(xiàng)目，本科及以上，食品科學(xué) / 食品工程 / 生物工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2、熟悉原料特性、配方 / 工藝 / 設(shè)備；感官評(píng)價(jià)與數(shù)據(jù)分析；
3、掌握食品法規(guī)與標(biāo)簽要求；熟悉 HACCP/ISO22000 等；
4、責(zé)任心強(qiáng)，能抗壓；可出差考察與駐廠(chǎng)