崗位職責:
1、負責公司采購工作,包括:詢價、比價、簽訂采購合同、驗收、評估及反饋匯報工作;具有多年食材采購經驗,熟悉蔬菜、水果、肉類、糧油、調味品等產品,具有商超、連鎖餐飲、企事業(yè)單位食堂、中央廚房等采購供應經驗優(yōu)先;
2、建立供應商的開發(fā)、維護、跟蹤及評估體系,不斷改善公司供應鏈系統(tǒng),建立和健全商品采購標準;合理控制采購成本并保證品質;
3、負責采購相關流程制度(合同簽訂、價格調整、貨款支付等)的建立及審核和采購風險控制;
4、負責產品供應鏈體系建立,對商品的質量、價格、交期、包裝、特色介紹等進行全面的管控,并不斷優(yōu)化和改進;
5、負責依據(jù)市場價格行情走勢及時進行價格分析并每月提報,及時調整采購策略;
6、負責采購部門的工作規(guī)劃及協(xié)調,開展組織和團隊建設。
任職要求:
1、大專以上學歷,采購或供應鏈管理五年以上工作經驗;具備采購、談判等相關知識,熟悉采購流程和規(guī)范;
2、5年以上生鮮、肉禽、干調、凍品、低值易耗品等采購經驗;
3、擁有良好的人際關系和溝通技巧,有豐富的團隊管理經驗;
4、對青島、煙臺、濰坊、日照等地市當?shù)毓?、農業(yè)基地及各交易市場熟悉了解。