崗位職責:
1. 負責生產(chǎn)現(xiàn)場的食品安全和質量控制工作;
2. 監(jiān)督生產(chǎn)流程,確保生產(chǎn)操作符合食品安全標準及公司規(guī)定;
3. 對生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質量問題進行及時跟蹤、反饋及處理;
4. 定期對生產(chǎn)設備、環(huán)境進行檢測,確保其符合品質要求;
5. 參與產(chǎn)品質量改進計劃的制定和實施。
崗位要求:
1. 食品科學與工程等相關專業(yè)大專及以上學歷;
2. 熟悉食品生產(chǎn)流程和食品安全法律法規(guī)。
3. 具備良好的溝通協(xié)調能力和問題分析解決能力。
4. 有食品制造行業(yè)現(xiàn)場品控工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
5. 具備較強的責任心和良好的團隊合作精神。