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更新于 12月23日

研發(fā)工程師(餡料類速凍米面制品)

1.2-2.4萬
  • 天津東麗區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餡料外皮研發(fā)研發(fā)包子餃子餡料研發(fā)速凍米面制品研發(fā)
崗位職責:
1.技術服務支持:作為企業(yè)與客戶(咸味餡料類速凍米面制品生產(chǎn)企業(yè))之間的技術橋梁,負責對接客戶技術需求,針對咸味速凍米面類食品,例如餃子、包子、餡餅等食品的餡料、外皮的研發(fā)、生產(chǎn)工藝優(yōu)化、風味、結構提升等問題,提供專業(yè)的包含香精應用在內的整體解決方案及現(xiàn)場技術指導。?
2.產(chǎn)品應用研發(fā):結合市場趨勢與客戶需求,基于公司咸味香精產(chǎn)品,設計餡料類速凍米面制品的應用方案配方,驗證評價公司香精產(chǎn)品,確保香精產(chǎn)品在終端應用中凸顯功能效果。3.客戶關系維護:定期拜訪核心客戶,跟蹤產(chǎn)品使用情況,收集客戶反饋與市場競爭對手、競品信息,及時解決客戶在產(chǎn)品應用過程中遇到的技術難題,提升客戶滿意度與合作粘性
任職要求:
工作經(jīng)驗:具備 5 年以上餡料類速凍米面制品(咸味餡料,如餃子、包子、餡餅等)企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,熟悉速凍米面制品餡料及外皮的原料特性、生產(chǎn)工藝、質量控制要點及常見問題解決方案。?
專業(yè)技能:?
精通咸味餡料類速凍米面制品的風味調配、口感改良及成本優(yōu)化,能夠獨立完成該類食品的配方的研發(fā)與改良、配方落地轉化。?
熟悉咸味香精在餡料中的應用特性,了解不同類型咸味香精(如肉味、海鮮味、蔬菜味等)的風味特點及適配場景,能根據(jù)客戶需求推薦合適的香精產(chǎn)品并提供應用指導。?
具備較強的現(xiàn)場問題解決能力,能夠快速響應客戶在生產(chǎn)過程中遇到的技術問題,并提供有效的解決方案。?

工作地點

東麗區(qū)天津春發(fā)生物科技集團有限公司

職位發(fā)布者

郭之芳/招聘專員

剛剛活躍
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公司Logo天津春發(fā)生物科技集團有限公司
總部設在中國天津的天津春發(fā)生物科技集團有限公司前身成立于1992年,它始終致力于咸味食品香精的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的經(jīng)營?!耙匀藶楸?,共同發(fā)展”是企業(yè)的經(jīng)營哲學,經(jīng)過近20年的發(fā)展,天津春發(fā)集團已逐步成為中國咸味香精行業(yè)的龍頭企業(yè)。公司先后獲得“中國輕工業(yè)香料香精行業(yè)十強企業(yè)”、“天津市食品工業(yè)五十強企業(yè)”“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“天津市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級重點龍頭企業(yè)”等多項榮譽。共700余種“春發(fā)”牌咸味香精產(chǎn)品廣泛應用在肉制品、復合調味料、方便和調理食品、休閑食品、餐飲、焙烤等領域,銷售網(wǎng)絡覆蓋全國及多個國家和地區(qū)?!按喊l(fā)”商標具有很高的公眾知曉度,深受客戶信賴。以科技為依托以創(chuàng)新求發(fā)展天津春發(fā)集團的研發(fā)中心是天津市市級企業(yè)技術中心,年研發(fā)投入占銷售額5%以上,擁有一流的技術研發(fā)團隊和國際先進的研發(fā)設備設施、儀器儀表等。從2003年起就被認定為“高新技術企業(yè)”,包括專利、科技成果在內,擁有數(shù)十項自主知識產(chǎn)權,有力支撐了企業(yè)的快速、持續(xù)發(fā)展。同時,天津春發(fā)是行業(yè)標準主要起草單位,為行業(yè)的規(guī)范和發(fā)展作出了貢獻。接軌國際趨勢嚴把質量安全關春發(fā)人認為,“食品安全是企業(yè)應該承擔的、不可推卸的社會責任,也是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的自我需求”。公司始終嚴格貫徹國家有關食品安全的各項法律法規(guī),建立了ISO9001、ISO22000和HACCP產(chǎn)品質量和安全管理體系。為了不斷尋求更高的食品安全標準,2008年春發(fā)公司成功引進食品生產(chǎn)的最高法規(guī)—美國AIB標準。同年,公司的咸味香精檢測實驗室又通過了中國合格評定國家認證認可委員會的認可,成為行業(yè)內的首家國家認可實驗室,其檢測結果被全球57個國家和地區(qū)承認。接軌國際標準是春發(fā)產(chǎn)品質量和食品安全始終走在行業(yè)最前沿的有力保障。繼往開來再創(chuàng)輝煌2011年5月“春發(fā)”商標被認定為中國馳名商標,不僅是對中國咸味香精行業(yè)龍頭企業(yè)品牌的認可,也將對食品添加劑行業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展起到促進作用。2011年7月走過近20年奮斗歷程的天津春發(fā)公司昂首邁入一個嶄新的發(fā)展階段——天津春發(fā)集團正式成立。天津春發(fā)集團以天津春發(fā)生物科技集團有限公司為核心,擁有多家子公司。集團化發(fā)展有利于企業(yè)資源共享、優(yōu)勢互補和進一步提升企業(yè)創(chuàng)新和綜合競爭能力,這標志著天津春發(fā)集團朝著打造咸味香精領域具有國際競爭力品牌的目標又邁出重要一步。天津春發(fā)集團旗下子公司—天津春宇食品配料有限公司,總建筑面積達40000多平米,可實現(xiàn)咸味食品香精和咸味食品調味精料年總產(chǎn)能24000噸,將成為亞洲最大、國際一流的咸味香精生產(chǎn)基地,預計年內即可投產(chǎn)。面向未來,天津春發(fā)集團以傳承、弘揚民族飲食文化為己任,懷著科學、嚴謹、負責的態(tài)度,竭誠為全人類提供安全、健康的美味享受,努力向國際一流咸味香精生產(chǎn)企業(yè)的目標奮進?,F(xiàn)因企業(yè)發(fā)展需要,現(xiàn)誠邀有識之士攜手共創(chuàng)現(xiàn)代食品工業(yè)的新篇章。
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