職位描述
崗位職責(zé):
1. 協(xié)助廠長制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃,確保按時(shí)、按量、按質(zhì)完成生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的日常管理,優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升設(shè)備利用率和生產(chǎn)效率。監(jiān)督生產(chǎn)各環(huán)節(jié),確保操作符合標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序(SOP);
2. 全面負(fù)責(zé)工廠的質(zhì)量控制與食品安全管理體系的運(yùn)行與維護(hù)(如HACCP、ISO22000等),監(jiān)督原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程監(jiān)控、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品合格率。處理質(zhì)量異常、客戶投訴及不合格品,組織整改并預(yù)防再發(fā)生;
3. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本(物料、能耗、人工等)的管控與分析,達(dá)成降本增效目標(biāo)。推行精益生產(chǎn)和持續(xù)改善活動(dòng),減少浪費(fèi),提升效益;
4. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門的人員培訓(xùn)、績效考核、梯隊(duì)建設(shè)與日常管理。營造安全生產(chǎn)文化,組織安全培訓(xùn)與檢查,杜絕安全事故;
5. 協(xié)助廠長進(jìn)行工廠的短期與長期規(guī)劃,協(xié)調(diào)與倉儲(chǔ)、采購、設(shè)備維護(hù)、品控、人力資源等部門的協(xié)作,保障生產(chǎn)順暢。
任職資格:
1. 5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn);
2. 需要具備食品工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),包括生產(chǎn)計(jì)劃制定、進(jìn)度控制、質(zhì)量管理、成本控制等方面。最好有車間主任及以上管理崗位經(jīng)驗(yàn);
3. 熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)和質(zhì)量管理體系(如ISO9001、HACCP、ISO22000等)。具備生產(chǎn)現(xiàn)場管理、設(shè)備維護(hù)、安全生產(chǎn)管理能力;
4. 具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和人員培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn):新疆伊犁