職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理生產(chǎn)計(jì)劃管理安全管理食品/飲料
食品廠廠長(zhǎng)招聘簡(jiǎn)章
一、崗位職責(zé)
1. 全面統(tǒng)籌食品廠生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，制定年度生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)及成本優(yōu)化方案，確保產(chǎn)能、品質(zhì)及安全達(dá)標(biāo)。
2. 主導(dǎo)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估及梯隊(duì)建設(shè)，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力與執(zhí)行力。
3. 嚴(yán)格把控食品生產(chǎn)全流程，落實(shí)食品安全法規(guī)，杜絕質(zhì)量與安全事故。
4. 協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈、銷(xiāo)售等部門(mén)，保障原輔料供應(yīng)、成品交付效率，推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)同。
5. 負(fù)責(zé)工廠設(shè)備維護(hù)、能耗管理及安全生產(chǎn)（消防、環(huán)保），降本增效并符合行業(yè)監(jiān)管要求。
二、任職要求
1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，；5年以上烘焙行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，3年及以上廠長(zhǎng)/副廠長(zhǎng)崗位經(jīng)驗(yàn)。
2. 專(zhuān)業(yè)能力：精通食品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管控體系及安全生產(chǎn)規(guī)范，能獨(dú)立解決生產(chǎn)瓶頸問(wèn)題；具備成本核算與數(shù)據(jù)分析能力。
3. 管理能力：優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、溝通協(xié)調(diào)及決策能力，能承受高強(qiáng)度工作壓力，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。
一、崗位職責(zé)
1. 全面統(tǒng)籌食品廠生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，制定年度生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)及成本優(yōu)化方案，確保產(chǎn)能、品質(zhì)及安全達(dá)標(biāo)。
2. 主導(dǎo)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估及梯隊(duì)建設(shè)，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力與執(zhí)行力。
3. 嚴(yán)格把控食品生產(chǎn)全流程，落實(shí)食品安全法規(guī)，杜絕質(zhì)量與安全事故。
4. 協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈、銷(xiāo)售等部門(mén)，保障原輔料供應(yīng)、成品交付效率，推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)同。
5. 負(fù)責(zé)工廠設(shè)備維護(hù)、能耗管理及安全生產(chǎn)（消防、環(huán)保），降本增效并符合行業(yè)監(jiān)管要求。
二、任職要求
1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，；5年以上烘焙行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，3年及以上廠長(zhǎng)/副廠長(zhǎng)崗位經(jīng)驗(yàn)。
2. 專(zhuān)業(yè)能力：精通食品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管控體系及安全生產(chǎn)規(guī)范，能獨(dú)立解決生產(chǎn)瓶頸問(wèn)題；具備成本核算與數(shù)據(jù)分析能力。
3. 管理能力：優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、溝通協(xié)調(diào)及決策能力，能承受高強(qiáng)度工作壓力，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。
工作地點(diǎn)
長(zhǎng)沙市-長(zhǎng)沙縣-經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)星沙產(chǎn)業(yè)基地藍(lán)田北路1號(hào)星工場(chǎng)工業(yè)園A4棟4樓
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湖南榮誠(chéng)食品有限公司湖南榮誠(chéng)食品有限公司是榮誠(chéng)企業(yè)在湖南設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)，是一家集設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)為一體，榮誠(chéng)憑借著品牌優(yōu)勢(shì)、包裝創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、人才與團(tuán)隊(duì)和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)等6大核心優(yōu)勢(shì)，承襲品牌始終如一的卓越品質(zhì)和細(xì)致標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，完美呈現(xiàn)五星級(jí)烘培美味，并通過(guò)榮誠(chéng)人的不斷努力，榮誠(chéng)品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已享有較高的品牌知名度及美譽(yù)度，深得廣大消費(fèi)者認(rèn)可，成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地。目前湖南中央工廠面積為5000平米以上，產(chǎn)品主要有新鮮烘焙面包、蛋糕、糕點(diǎn)、伴手禮等多達(dá)二百多種。"誠(chéng)信立業(yè)，榮耀百年"是榮誠(chéng)的企業(yè)理念，以誠(chéng)信成就夢(mèng)想，以專(zhuān)業(yè)信念，推動(dòng)行徑。在2002年度順利通過(guò)ISO9001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證，在2005年通過(guò)HACCP國(guó)際食品安全控制體系認(rèn)證，在2008年通過(guò)ISO22000食品安全控制體系；被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)并成立“中國(guó)食品協(xié)會(huì)潮式糕點(diǎn)研究中心”；月餅制作技藝入選為“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；連續(xù)多年被評(píng)為“中國(guó)烘培行業(yè)最具影響力十佳品牌”、“月餅生產(chǎn)十強(qiáng)企業(yè)”、“中華名餅”、“中華國(guó)餅”、“金牌糕點(diǎn)”、“金牌面包”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。同時(shí)榮誠(chéng)堅(jiān)守“待人唯誠(chéng)，任人唯賢”的人才觀念，致力打造一支年輕的，富有激情及戰(zhàn)斗力精英團(tuán)隊(duì)。我們虛位以待，廣納各界有識(shí)之士加盟，共創(chuàng)偉業(yè)！
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