崗位職責
1:生產早會、安全生產
2:生產開線、確認物料周全
3:確認配方、首件樣板
4:利器發(fā)放
5:檢查所有設備運行情況
6:檢查洗手消毒
7:檢查管轄車間的溫濕度、臭氧殺菌
8:檢查使用的工器具、設備的清洗、消毒
9:監(jiān)督員工二次洗手消毒
10:生產匯總、統(tǒng)計
11:檢查所有生產表格
12:跟進生產車間生產狀態(tài)
13:安全生產會議
14:空調/空壓機/氮氣機關閉
任職要求
經驗要求:食品行業(yè),2年以上管理經驗,熟悉車間生產,人員管理,生產安排,設備調試,安全操作;
知識要求:熟悉車間產品工藝流程;
能力要求:車間設備熟悉運作與調試,有團隊管理能力、溝通協(xié)調能力、異常處理能力
其它要求:有責任心,團隊意識強,善于創(chuàng)新