職位描述
中餐食堂豫菜川菜
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)每日員工餐烹飪，菜品保證色、香、味均衡營養(yǎng)；
1.負(fù)責(zé)每日員工餐烹飪，菜品保證色、香、味均衡營養(yǎng)；
2.定期檢查食材新鮮及各種配料有效期，禁止使用變質(zhì)及不合格品，杜絕食物中毒風(fēng)險；
2.做好衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房用具、餐具清潔消毒，操作臺及用餐區(qū)每日清潔消毒；
2.做好衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房用具、餐具清潔消毒，操作臺及用餐區(qū)每日清潔消毒；
3.合理使用水、電、燃?xì)獾荣Y源，定期維護(hù)廚房設(shè)備，降低能耗與損耗，減少浪費；
崗位要求：
1.持有健康證，身體健康，良好衛(wèi)生習(xí)慣，無吸煙等不良習(xí)慣；
1.持有健康證，身體健康，良好衛(wèi)生習(xí)慣，無吸煙等不良習(xí)慣；
2.具備一年以上工廠食堂廚師工作經(jīng)驗，熟悉各種菜品的烹飪技巧；
3.掌握基礎(chǔ)食品安全法規(guī)，能獨立完成切、配、烹調(diào)和餐具清洗全流程；
4.團(tuán)隊意識強，服從崗位管理規(guī)定，確保團(tuán)隊的高效協(xié)作與溝通。
工作地點
鄭州滎陽市吳村村
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河南堅久實業(yè)有限公司河南堅久實業(yè)有限公司是一家集大健康產(chǎn)業(yè)原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，公司交通便利、辦公環(huán)境優(yōu)越，文化氛圍充滿積極拼搏、互助和諧的正能量。堅久實業(yè)成品事業(yè)部專注于健康產(chǎn)品成品的研發(fā)和推廣，與江南大學(xué)國家功能食品工程技術(shù)研究中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)植物源功能食品北京市重點實驗室等科研單位進(jìn)行全面深入的合作。目前公司已經(jīng)開發(fā)出微生態(tài)調(diào)節(jié)、眼睛保健護(hù)理、美容抗衰老、骨關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)、代餐粉、心臟保健等系列、100多款國食健字產(chǎn)品，所有產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)投放市場。堅久實業(yè)原料事業(yè)部起始于2006年，現(xiàn)在擁有一個自建現(xiàn)代化工廠，14年來專注健康食品，擁有1000多種健康食品原料，廣泛應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)，為全國著名醫(yī)藥食品、保健品等企業(yè)提供一站式原料采購服務(wù)。河南堅久實業(yè)目前正處在快速發(fā)展階段，我們熱誠歡迎社會各界人才加盟，共鑄大健康產(chǎn)業(yè)夢想！
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