職位描述
中餐川菜湘菜東北菜
一、崗位職責
- 負責 20人左右（目前只有10人）日常餐食，主打（熱菜、涼菜）及各類面食制作，保證口味穩(wěn)定、菜品多樣。
- 做好食材清洗、切割、腌制等前期準備，合理管控食材用量，避免浪費。
- 嚴格遵守食品安全規(guī)范，保持廚房環(huán)境、廚具設備清潔衛(wèi)生，定期參與衛(wèi)生檢查。
- 按用餐時間準時出餐，餐后清理等工作。
- 技能要求：精通川菜熱涼菜品烹飪，熟練掌握面條制作技巧，能根據口味需求調整配方。
- 經驗要求：3 年以上相關廚師工作經驗，有集體餐食制作經驗者優(yōu)先。
- 素質要求：工作勤快主動，責任心強，注重個人衛(wèi)生及操作衛(wèi)生。
- 健康要求：身體健康，無傳染性疾病，能提供有效健康證明。
- 其他要求：配合雇主完成印尼工作簽證辦理所需材料（如工作經驗證明等）。
- 簽證：雇主負責辦理印尼合法工作簽證（KTAS）及相關手續(xù)，含 RPTKA 勞工配額申請、IMTA 工作許可證等。
- 福利：提供住宿，餐食免費，按當地規(guī)定繳納保險，可協(xié)商帶薪休假。
工作地點
雁塔區(qū)西安·綠地中心A座3502
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職位發(fā)布者
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