崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司日常員工餐(50人左右),及公司部分客戶接待用餐,包含配菜、切菜、烹飪等工作;
2、每日更新菜品,注意葷素搭配、營養(yǎng)豐富;
3、負(fù)責(zé)定期聽取員工的意見,及時(shí)調(diào)整飯菜口味,改善烹飪方法;
4、廚房設(shè)備整潔干凈,在節(jié)省成本的基礎(chǔ)上,不能有過夜菜和垃圾,
4、負(fù)責(zé)定期檢查廚房設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況;
5、負(fù)責(zé)保管餐廳和廚房的用具、財(cái)產(chǎn);
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
二、任職要求
任職要求:
1、25-45歲,身體健康,持健康證,
2、三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn);
3、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
4、勤奮努力,吃苦耐勞,對餐飲工作有較高的工作熱情。
職位福利:定期體檢、彈性工作