職位描述
現(xiàn)場管理生產(chǎn)物料管理安全管理
崗位職責：
1、協(xié)助生產(chǎn)負責人完成日常訂單安排、生產(chǎn)，現(xiàn)場協(xié)調、監(jiān)管，確保生產(chǎn)質量及交期；
2、跟進設施設備日常使用規(guī)范，定期保養(yǎng)，保證設備正常運轉；
3、協(xié)助生產(chǎn)負責人完成制度體系的搭建、優(yōu)化、培訓、考核，確保人、財、物的安全；
4、協(xié)助跟進車間生產(chǎn)工藝的優(yōu)化提升，提高人效，做好成本管理；
5、協(xié)助完成團隊日常管理、激勵及考核；
6、負責完成領導安排的其它臨時性工作任務。
2、跟進設施設備日常使用規(guī)范，定期保養(yǎng)，保證設備正常運轉；
3、協(xié)助生產(chǎn)負責人完成制度體系的搭建、優(yōu)化、培訓、考核，確保人、財、物的安全；
4、協(xié)助跟進車間生產(chǎn)工藝的優(yōu)化提升，提高人效，做好成本管理；
5、協(xié)助完成團隊日常管理、激勵及考核；
6、負責完成領導安排的其它臨時性工作任務。
任職要求：
1、大專及以上學歷，管理類、食品工程類或機械類相關專業(yè)；
2、5年以上快消食品生產(chǎn)工作經(jīng)驗，具有2年以上管理經(jīng)驗，管理過部門；
3、精通生產(chǎn)管理知識，掌握食品法、勞動法等法律法規(guī)知識，了解調味品行業(yè)現(xiàn)狀。
4、工作責任感、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力，原則性強。
2、5年以上快消食品生產(chǎn)工作經(jīng)驗，具有2年以上管理經(jīng)驗，管理過部門；
3、精通生產(chǎn)管理知識，掌握食品法、勞動法等法律法規(guī)知識，了解調味品行業(yè)現(xiàn)狀。
4、工作責任感、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力，原則性強。
工作地點
四川省成都市金堂縣竹富路456 號成都雅樂鮮生物科技有限公司
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成都雅樂鮮生物科技有限公司雅樂鮮（成都）野生食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園，系成都雅樂鮮生物科技有限公司投資，全新投產(chǎn)擴能后的菌類資源整合平臺，產(chǎn)業(yè)園是一家集菌湯底料、菌類調味品、菌類風味食品研發(fā)、生產(chǎn)和營銷于一體的菌類龍頭企業(yè)。堅持以“成為中國有料菌湯標桿企業(yè)"為愿景。以"標準化、體系化、專業(yè)化"為客戶提供菌湯的整體解決方案，真正促進整個食用菌產(chǎn)業(yè)的迭代發(fā)展。公司以藥品生產(chǎn)質量管理規(guī)范（GMP）為設計標準，以全產(chǎn)業(yè)鏈打造野生食用菌精深加工第一品牌為發(fā)展目標，建立起了野生菌“3地3廠3鏈+1院”的產(chǎn)業(yè)布局，保證產(chǎn)業(yè)園供應全國輻射全球的產(chǎn)能和國際一流的食品安全。同時在云南、貴州、四川的野生菌產(chǎn)區(qū)建立了集采網(wǎng)絡體系，確保擁有第一手的野生菌資源。立足野生食用菌產(chǎn)區(qū)，雅樂鮮（成都）野生食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園（金堂縣竹篙工業(yè)園區(qū)）工廠2023年投產(chǎn)運營，公司產(chǎn)業(yè)園擁有10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，覆蓋8個生產(chǎn)單元，配備專業(yè)的品質檢驗設備20余臺，成立基礎研發(fā)、科技研發(fā)、應用研發(fā)中心滿足公司發(fā)展需求，公司專業(yè)從事野生食用菌鮮品/干品精深加工，年產(chǎn)能達100000噸。雅樂鮮“野生菌精深加工研究院”研發(fā)團隊與中華供銷總社昆明食用菌研究所、四川大學等科研院校橫向合作，通過提取技術和生物酶解技術破解野生菌鮮味生物密碼，在核心品類“野生菌基料”的應用領域創(chuàng)新攻克技術壁壘，為更多的下游企業(yè)提供基料類產(chǎn)品應用功能技術保障和支撐。雅樂鮮已形成集產(chǎn)區(qū)供應鏈、現(xiàn)代化工廠和食用菌研究院于一體的產(chǎn)業(yè)模型，正在落實“原料基料化，基料原料化”的全新產(chǎn)品進化邏輯，積極主導推廣“野生菌+”的商業(yè)模式，推動野生食用菌產(chǎn)業(yè)全面迭代升級。雅樂鮮歷經(jīng)23年菌類行業(yè)的沉淀與發(fā)展，客戶資源覆蓋全國1300多家連鎖餐飲企業(yè)。主要銷售渠道為火鍋類餐飲連鎖企業(yè)，大型調味品及食品生產(chǎn)企業(yè)，以及海外餐飲企業(yè)等。
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