職位描述
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)味品包材檢驗理化檢驗微生物檢驗HACCPGMP
崗位職責：1、嚴格執(zhí)行原輔料、半成品質(zhì)量檢驗標準、驗收規(guī)范，及時處理不合格產(chǎn)品；
2、按規(guī)定對食品半成品、包材進行抽樣，進行感官、水分抽查檢測，及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單；
3、監(jiān)控生產(chǎn)過程、倉儲環(huán)境，督促生產(chǎn)員工嚴格按照工藝流程進行生產(chǎn)，及早發(fā)現(xiàn)解決問題，減少不合格品的產(chǎn)生；
4、負責跟蹤原輔料、半成品蟲害預防情況，及時反饋處理
5、負責對不合格品做數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計、分析，對問題提出改進意見；
6、協(xié)助領導完成客訴分析，處理客訴事件；
7、領導臨時安排的其他工作。
2、按規(guī)定對食品半成品、包材進行抽樣，進行感官、水分抽查檢測，及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單；
3、監(jiān)控生產(chǎn)過程、倉儲環(huán)境，督促生產(chǎn)員工嚴格按照工藝流程進行生產(chǎn)，及早發(fā)現(xiàn)解決問題，減少不合格品的產(chǎn)生；
4、負責跟蹤原輔料、半成品蟲害預防情況，及時反饋處理
5、負責對不合格品做數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計、分析，對問題提出改進意見；
6、協(xié)助領導完成客訴分析，處理客訴事件；
7、領導臨時安排的其他工作。
任職資格：1、大專及以上學歷，食品檢測、食品質(zhì)量與安全等相關專業(yè)；
2、一年以上同崗位工作經(jīng)驗，熟悉ISO9000、ISO2200質(zhì)量管理體系，HACCP食品安全體系，懂食品安全相關法律法規(guī)；
3、熟練操作常用辦公軟件；
4、有相關檢驗證書優(yōu)先考慮；
5、其它條件：身體健康，愛崗敬業(yè)、溝通協(xié)調(diào)能力較強。
2、一年以上同崗位工作經(jīng)驗，熟悉ISO9000、ISO2200質(zhì)量管理體系，HACCP食品安全體系，懂食品安全相關法律法規(guī)；
3、熟練操作常用辦公軟件；
4、有相關檢驗證書優(yōu)先考慮；
5、其它條件：身體健康，愛崗敬業(yè)、溝通協(xié)調(diào)能力較強。
福利待遇：入職購買社保，全勤獎、每年多次調(diào)薪、帶薪年假、包吃住、定期團建、員工食堂、鼓勵內(nèi)部創(chuàng)新。工作地點：雅樂鮮昆明食品科技有限公司
工作地點
晉寧區(qū)雅樂鮮(昆明)食品科技有限公司
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職位發(fā)布者
黃德光/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
成都雅樂鮮生物科技有限公司雅樂鮮（成都）野生食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園，系成都雅樂鮮生物科技有限公司投資，全新投產(chǎn)擴能后的菌類資源整合平臺，產(chǎn)業(yè)園是一家集菌湯底料、菌類調(diào)味品、菌類風味食品研發(fā)、生產(chǎn)和營銷于一體的菌類龍頭企業(yè)。堅持以“成為中國有料菌湯標桿企業(yè)"為愿景。以"標準化、體系化、專業(yè)化"為客戶提供菌湯的整體解決方案，真正促進整個食用菌產(chǎn)業(yè)的迭代發(fā)展。公司以藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）為設計標準，以全產(chǎn)業(yè)鏈打造野生食用菌精深加工第一品牌為發(fā)展目標，建立起了野生菌“3地3廠3鏈+1院”的產(chǎn)業(yè)布局，保證產(chǎn)業(yè)園供應全國輻射全球的產(chǎn)能和國際一流的食品安全。同時在云南、貴州、四川的野生菌產(chǎn)區(qū)建立了集采網(wǎng)絡體系，確保擁有第一手的野生菌資源。立足野生食用菌產(chǎn)區(qū)，雅樂鮮（成都）野生食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園（金堂縣竹篙工業(yè)園區(qū)）工廠2023年投產(chǎn)運營，公司產(chǎn)業(yè)園擁有10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，覆蓋8個生產(chǎn)單元，配備專業(yè)的品質(zhì)檢驗設備20余臺，成立基礎研發(fā)、科技研發(fā)、應用研發(fā)中心滿足公司發(fā)展需求，公司專業(yè)從事野生食用菌鮮品/干品精深加工，年產(chǎn)能達100000噸。雅樂鮮“野生菌精深加工研究院”研發(fā)團隊與中華供銷總社昆明食用菌研究所、四川大學等科研院校橫向合作，通過提取技術和生物酶解技術破解野生菌鮮味生物密碼，在核心品類“野生菌基料”的應用領域創(chuàng)新攻克技術壁壘，為更多的下游企業(yè)提供基料類產(chǎn)品應用功能技術保障和支撐。雅樂鮮已形成集產(chǎn)區(qū)供應鏈、現(xiàn)代化工廠和食用菌研究院于一體的產(chǎn)業(yè)模型，正在落實“原料基料化，基料原料化”的全新產(chǎn)品進化邏輯，積極主導推廣“野生菌+”的商業(yè)模式，推動野生食用菌產(chǎn)業(yè)全面迭代升級。雅樂鮮歷經(jīng)23年菌類行業(yè)的沉淀與發(fā)展，客戶資源覆蓋全國1300多家連鎖餐飲企業(yè)。主要銷售渠道為火鍋類餐飲連鎖企業(yè)，大型調(diào)味品及食品生產(chǎn)企業(yè)，以及海外餐飲企業(yè)等。
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