職位描述
農(nóng)副產(chǎn)品加工制造食品/飲料
崗位職責(zé)：1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計(jì)劃，制定生產(chǎn)目標(biāo)和年度生產(chǎn)規(guī)劃；
2、隨時(shí)掌握生產(chǎn)狀態(tài)，協(xié)調(diào)各部門之間的溝通合作，及時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的問題；
3、組織落實(shí)監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過程中各項(xiàng)工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等；
4、協(xié)助生產(chǎn)總監(jiān)建立和完善質(zhì)量管理制度，組織實(shí)施并監(jiān)督。檢查生產(chǎn)質(zhì)量體系的運(yùn)行；
5、綜合平衡年度生產(chǎn)任務(wù)，制定下達(dá)月度生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)訂單生產(chǎn)執(zhí)行情況進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)整;
6、按照工作流程做好研發(fā)、營銷、財(cái)務(wù)、人力行政等部門的橫向聯(lián)系；
7、分析生產(chǎn)流程，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提升生產(chǎn)效率；
8、指導(dǎo)、監(jiān)督下屬各項(xiàng)工作，掌握工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。
2、隨時(shí)掌握生產(chǎn)狀態(tài)，協(xié)調(diào)各部門之間的溝通合作，及時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的問題；
3、組織落實(shí)監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過程中各項(xiàng)工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等；
4、協(xié)助生產(chǎn)總監(jiān)建立和完善質(zhì)量管理制度，組織實(shí)施并監(jiān)督。檢查生產(chǎn)質(zhì)量體系的運(yùn)行；
5、綜合平衡年度生產(chǎn)任務(wù)，制定下達(dá)月度生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)訂單生產(chǎn)執(zhí)行情況進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)整;
6、按照工作流程做好研發(fā)、營銷、財(cái)務(wù)、人力行政等部門的橫向聯(lián)系；
7、分析生產(chǎn)流程，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提升生產(chǎn)效率；
8、指導(dǎo)、監(jiān)督下屬各項(xiàng)工作，掌握工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。
任職資格：1、大專以上學(xué)歷，40歲以下，有食品工廠同崗位3年以上經(jīng)驗(yàn)；
2、熟練使用辦公軟件。
3、責(zé)任性強(qiáng)，有良好的管理能力。
2、熟練使用辦公軟件。
3、責(zé)任性強(qiáng)，有良好的管理能力。
福利待遇：入職購買社保，全勤獎(jiǎng)、每年多次調(diào)薪、帶薪年假、包吃住、定期團(tuán)建、員工食堂、鼓勵(lì)內(nèi)部創(chuàng)新。工作地址：云南省昆明市晉寧區(qū)寶峰工業(yè)園區(qū)昆明食用菌研究所二期
工作地點(diǎn)
晉寧區(qū)雅樂鮮(昆明)食品科技有限公司
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職位發(fā)布者
黃德光/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
成都雅樂鮮生物科技有限公司雅樂鮮（成都）野生食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園，系成都雅樂鮮生物科技有限公司投資，全新投產(chǎn)擴(kuò)能后的菌類資源整合平臺(tái)，產(chǎn)業(yè)園是一家集菌湯底料、菌類調(diào)味品、菌類風(fēng)味食品研發(fā)、生產(chǎn)和營銷于一體的菌類龍頭企業(yè)。堅(jiān)持以“成為中國有料菌湯標(biāo)桿企業(yè)"為愿景。以"標(biāo)準(zhǔn)化、體系化、專業(yè)化"為客戶提供菌湯的整體解決方案，真正促進(jìn)整個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)的迭代發(fā)展。公司以藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）為設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，以全產(chǎn)業(yè)鏈打造野生食用菌精深加工第一品牌為發(fā)展目標(biāo)，建立起了野生菌“3地3廠3鏈+1院”的產(chǎn)業(yè)布局，保證產(chǎn)業(yè)園供應(yīng)全國輻射全球的產(chǎn)能和國際一流的食品安全。同時(shí)在云南、貴州、四川的野生菌產(chǎn)區(qū)建立了集采網(wǎng)絡(luò)體系，確保擁有第一手的野生菌資源。立足野生食用菌產(chǎn)區(qū)，雅樂鮮（成都）野生食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園（金堂縣竹篙工業(yè)園區(qū)）工廠2023年投產(chǎn)運(yùn)營，公司產(chǎn)業(yè)園擁有10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，覆蓋8個(gè)生產(chǎn)單元，配備專業(yè)的品質(zhì)檢驗(yàn)設(shè)備20余臺(tái)，成立基礎(chǔ)研發(fā)、科技研發(fā)、應(yīng)用研發(fā)中心滿足公司發(fā)展需求，公司專業(yè)從事野生食用菌鮮品/干品精深加工，年產(chǎn)能達(dá)100000噸。雅樂鮮“野生菌精深加工研究院”研發(fā)團(tuán)隊(duì)與中華供銷總社昆明食用菌研究所、四川大學(xué)等科研院校橫向合作，通過提取技術(shù)和生物酶解技術(shù)破解野生菌鮮味生物密碼，在核心品類“野生菌基料”的應(yīng)用領(lǐng)域創(chuàng)新攻克技術(shù)壁壘，為更多的下游企業(yè)提供基料類產(chǎn)品應(yīng)用功能技術(shù)保障和支撐。雅樂鮮已形成集產(chǎn)區(qū)供應(yīng)鏈、現(xiàn)代化工廠和食用菌研究院于一體的產(chǎn)業(yè)模型，正在落實(shí)“原料基料化，基料原料化”的全新產(chǎn)品進(jìn)化邏輯，積極主導(dǎo)推廣“野生菌+”的商業(yè)模式，推動(dòng)野生食用菌產(chǎn)業(yè)全面迭代升級(jí)。雅樂鮮歷經(jīng)23年菌類行業(yè)的沉淀與發(fā)展，客戶資源覆蓋全國1300多家連鎖餐飲企業(yè)。主要銷售渠道為火鍋類餐飲連鎖企業(yè)，大型調(diào)味品及食品生產(chǎn)企業(yè)，以及海外餐飲企業(yè)等。
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