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濟南盒馬世紀大道萬達店新店籌備，前場各主管崗位招聘中：水產(chǎn)主管/烘焙主管/蔬果主管等
一、崗位職責：
1、負責水產(chǎn)海鮮部門日常工作，根據(jù)公司的經(jīng)營狀況與要求，制定部門工作計劃，及時完成上級的工作任務，傳達公司文化精神；
2、負責鮮活水產(chǎn)海鮮的養(yǎng)殖和收貨；
3、做好水產(chǎn)日常盤點，控制損耗，與餐飲部配合做好生熟聯(lián)動
4、部門人員管理，做好員工的崗位技能培訓，并做好每月的員工排班及KPI考核等工作；
5、監(jiān)控各個環(huán)節(jié)的異常，參數(shù)的調(diào)整，時效管理，明確工作指標，確保員工的工作完成質(zhì)量；
6、負責線上揀貨環(huán)節(jié)的溝通及鏈路梳理。
二、任職要求：
1、大專及以上學歷；
2、2年以上水產(chǎn)部門管理經(jīng)驗；水產(chǎn)部門商品知識扎實，有大海鮮管理經(jīng)驗優(yōu)先；
3、能適應公司變化，接受新的挑戰(zhàn)；
4、良好的溝通能力，具有發(fā)現(xiàn)及解決問題的能力。