崗位職責(zé)：
? 負(fù)責(zé)門店日常菜品、炸品等的加工、烹飪與出品；
? 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)和廚房操作規(guī)范，確保食材新鮮、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；
? 協(xié)助完成每日食材驗收、儲存、盤點及損耗控制；
? 參與新品研發(fā)，優(yōu)化菜品口味與呈現(xiàn)；
? 維護后廚設(shè)備清潔與安全運行，執(zhí)行6S管理標(biāo)準(zhǔn)；
? 配合門店運營需求，完成高峰期出餐任務(wù)；
任職要求：
? 身體健康，持有有效健康證；
? 具備1年以上中餐/海鮮類廚房工作經(jīng)驗，有連鎖餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先；
? 熟悉后廚處理、蒸煮、煎炸等基礎(chǔ)烹飪技法，刀工良好；
? 責(zé)任心強，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神；
? 認(rèn)同品牌文化，愿意在濟南長期發(fā)展；