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更新于 12月15日

食品體系工程師

7000-9000元
  • 成都郫都區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系快速消費品食品/飲料
一、工作職責(zé)
1.與供應(yīng)商進行溝通,了解其生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、原材料采購渠道等信息,并對其質(zhì)最管理體系進行評估。
2.根據(jù)公司及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定供應(yīng)商質(zhì)量管理方案,制定各原物料及成品規(guī)格書及驗收標(biāo)準(zhǔn),要求供應(yīng)商提供合格的產(chǎn)品,并建立相關(guān)的質(zhì)量控制制度,確保供應(yīng)商產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性。
3.監(jiān)督供應(yīng)商的生產(chǎn)過程及產(chǎn)品質(zhì)量,進行現(xiàn)場巡視和抽樣檢驗工作,及時發(fā)現(xiàn)并糾正牛產(chǎn)過程中的問題,避免出現(xiàn)質(zhì)量問題。
4.通過定期的供應(yīng)商評估、實驗室測試和現(xiàn)場檢驗等手段,對供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)控和管理保證供應(yīng)商提供的產(chǎn)品符合公司的質(zhì)量要求。
5.不斷完善供應(yīng)商質(zhì)量管理方案,不斷提高質(zhì)量控制水平,優(yōu)化相關(guān)流程,提升整個供應(yīng)鏈的質(zhì)量水平和效率。
6.與公司內(nèi)部的采購、研發(fā)、生產(chǎn)等部門展開有效溝通和合作,協(xié)調(diào)各方面資源,以確保生產(chǎn)和供應(yīng)工作的正常進行,同時保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
7.熟悉并掌握國家相關(guān)法律法規(guī)及文件要求;部門建設(shè),負責(zé)質(zhì)量建設(shè)與管理,確保日常工作開展。
8.負責(zé)物控監(jiān)督管理,指導(dǎo)物控臺規(guī)性。
9.負責(zé)生產(chǎn)監(jiān)督管理,指導(dǎo)生產(chǎn)合規(guī)性。
10.負責(zé)審核委外加工產(chǎn)品包裝文案,確保包裝文案的合規(guī)性。
二、任職要求
1、年齡與教育:40歲以內(nèi),大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程或相關(guān)專業(yè);
2、工作經(jīng)驗:3年及以上食品企業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗,2年及以上同崗位工作經(jīng)驗;
3、知識技能:精通食品安全管理、食品工藝,具備系統(tǒng)的質(zhì)量管理管理知識,熟悉質(zhì)量控制工作方法及流程等;
4、素質(zhì)要求:具有較強的計劃、組織、協(xié)調(diào)、溝通能力、邏輯縝密。

工作地點

成都郫都區(qū)四川楊國福食品有限公司

職位發(fā)布者

賴女士/HR

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo四川楊國福食品有限公司
楊國福集團是立足于本土、面向世界的快餐行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。集團起源于2003年,其擁有家喻戶曉的“楊國福麻辣燙”品牌,主營業(yè)務(wù)包括餐飲服務(wù)和零售運營。近年來,集團先后榮獲火鍋十大品牌、中國快餐小吃企業(yè)TOP10、第七屆理事會理事單位、外賣餐飲品牌TOP50等榮譽。集團擁有“一個全球中心、一個研發(fā)中心、九大物流配送基地”。2015年總部落定于國際金融中心—上海,2016年位于四川成都生產(chǎn)及研發(fā)基地動工。2018年9月,四川楊國福食品有限公司正式投產(chǎn)。廠區(qū)總建筑面積4.2萬平方米,投資5億元,是集研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化食品加工廠。擁有全系進口設(shè)備,配備調(diào)味料研發(fā)中心、智能廚房實驗中心等,嚴(yán)格遵照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)加工。楊國福集團堅持“健康、匠心、美好”的價值觀并融入品牌經(jīng)營理念之中,已在全國36個省及海外5大國家開設(shè)全球連鎖門店超5700多家。未來,集團將擴大餐廳門店覆蓋范圍,增加差異化客群品牌,豐富零售產(chǎn)品種類,提供優(yōu)質(zhì)的消費體驗,為世界消費者帶來健康和美好。幸福味道,始于“楊國?!保?/div>公司主頁