崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)每日菜品的烹飪工作,嚴(yán)格把控出品質(zhì)量,確保員工用餐體驗(yàn)。
2.根據(jù)季節(jié)、員工口味偏好研發(fā)新菜品,優(yōu)化傳統(tǒng)菜式,豐富菜單選擇。
3.制定廚房食材采購(gòu)計(jì)劃,合理管理庫(kù)存,有效控制餐飲成本。
4.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),每日維護(hù)廚房衛(wèi)生環(huán)境,定期檢查并保障設(shè)備安全運(yùn)行。
崗位要求:
1.持有有效健康證明,無(wú)傳染病及相關(guān)職業(yè)禁忌。
2.有廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或具備同等專業(yè)技能者優(yōu)先。
3.熟悉各類食材特性與多種烹飪工藝,能獨(dú)立完成日常菜品制作。
4.能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單,滿足員工多樣化飲食需求。
5.具備吃苦耐勞精神,擁有良好團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能適應(yīng)彈性工作時(shí)間。
薪酬福利:
薪資3k~4k,提供員工宿舍,設(shè)有內(nèi)部食堂,年度體檢,帶薪年假、節(jié)日福利等。